Estetika, okus i ugođaj na najvišoj razini – Mime’s stigao na Bundek
Zagreb je dobio još jedan razlog za posjet Bundeku.Mime’s Trattoria, najnoviji projekt renomirane Mime’s Grupe, donosi ne samo izvanrednu gastr...
Smijemo li zapravo plivati nakon jela, otkrivaju stručnjaci
Svi smo barem jednom čuli upozorenje da ne smijemo plivati pola sata ili čak sat vremena nakon jela - mnogima je to bilo pravilo dok su bili djeca,...
Od Pariza do Istanbula kroz Esplanadu uz novo limitirano izdanje popodnevnog čaja inspiriranog Orient Expressom
Zamislite ovo: zvuk porculanskih šalica, miris svježe pečenih štrukli, nota čaja od mente u zraku i pogled na raskošnu terasu Oleander pod svjetlom...
Legendarni japanski restoran Takenoko oduševljava novim luksuznim prostorom i Teppanyaki spektaklom
Nakon 22 godine, kultni japanski restoran Takenoko zakoračio je u novo poglavlje svoje bogate priče preseljenjem na novu, dvostruko veću lokaciju n...
Vodič kroz popis sastojaka na prehrambenim proizvodima
Čitanje nutritivne tablice i popis sastojaka trebali bi biti sastavni dio naše kupovine. Danas lako "padamo" na istaknute natpise kao što su “bogat...
Recept za domaći džem od jagoda u fit verziji
Proljetni klasik svakog doručka koji rado jedu sve generacije nezaobilazan je džem od jagoda. Obožavamo jagode u svim mogućim oblicima, a kao ukusa...
5 vrsta jestivog cvijeća s moćnim zdravstvenim benefitima
Proljeće nam, uz sezonsko povrće i voće, donosi i šaroliko cvijeće, proljetnice koje možemo sresti na livadama i u vrtovima. No nije ni novost da j...
Kad je riječ o stupnju procesuiranosti, evo koje biste namirnice trebali birati češće, a koje rjeđe
Pravilna prehrana prema nutricionističkim načelima trebala bi se bazirati na svježim i cjelovitim namirnicama. I dok nam je jasno da je povrće i vo...
Kofein, šećer, sol… Zašto izbacivanje nekih namirnica iz prehrane uzrokuje glavobolju
Jeste li ikad pokušali u potpunosti izbaciti šećer, alkohol, kofein odnosno kavu, smanjiti sol ili ugljikohidrate? Ako ste često konzumirali, primj...
6 mitova o zdravom kuhanju koje trebate zaboraviti
Informacije su nam dostupnije nego ikad prije te praktički sve možemo pronaći na internetu i dobiti traženu informaciju u manje od pet minuta. Među...
Recept za proljetnu musaku koja ima manje kalorija od klasične verzije
Musaka je jedno do onih jela kojemu malo tko može odoljeti. U slučaju da trenutačno pazite na kalorije, imamo za vas laganiju, proljetnu verziju ov...
13 ultimativnih savjeta poznatog liječnika o tome kako jesti za dugovječnost i zdravlje
Jeste li zasićeni oprečnim informacijama o tome koje namirnice treba jesti, a koje izbjegavati? U medijima često čitamo o najnovijim istraživanjima...
Više nema izgovora – vrijeme je za novu eru zdravlja i vitalnosti
U doba kad su cijene hrane sve više, a uvoz dominira našim trgovinama, pravo je vrijeme za promjenu.Umjesto da ovisimo o skupim i često nekvali...
U Ilici sad možete po vlastitoj „mjeri“ kreirati svoju savršenu – krafnu
Jučer je zagrebačka Ilica bila preplavljena fenomenalnom energijom i osmijesima građana svih generacija, a glavni razlog tome je Pan-pek Krafneraj....
Kako pravilno skladištiti hranu i sačuvati zdravlje
Na ovim prostorima uobičajena praksa koja se prenosi s generacije na generaciju jest iskorištavanje jednokratne plastike od, primjerice, sladoleda ...
Kako se trebaju hraniti žene kroz životne faze: potrebe organizma od puberteta do starije životne dobi
Usvajanje zdravih prehrambenih navika jedno je od najvažnijih zadataka koje bi roditelji trebali prenijeti djeci. Naime, hrana nije samo stvar zdra...
Ena svojim Mind Food okupljanjima redefinira naš odnos prema hrani i potiče svjesno jedenje
Ena Čulić mlada je zaljubljenica u kuhanje koja je svoje znanje stekla najprije u maminoj kuhinji, a zatim putujući i učeći od drugih kuhara. Danas...
Tražite pravi gastro užitak? Esplanade mami neodoljivom ponudom za siječanj
Siječanj u Zagrebu upravo je postao uzbudljiviji uz novi zimski jelovnik koji u Le Bistro donosi chefica Ana Grgić Tomić.Za sve kojima zima teš...
I ovog prosinca Esplanadin Zinfandel’s postaje nezaobilazan hotspot za druženja istinskih gurmana
Ako ste u potrazi za otmjenim kozmopolitskim ugođajem s daškom blagdanskoga glamura koji u spoju s besprijekornom uslugom i uzbudljivom ponudom don...
Zdravije verzije klasičnih blagdanskih specijaliteta
Klasični božićni keksi i kolači, ali i brojne delicije nezaobilazni su na blagdanskom stolu, a posebnu čar imaju ako ih pripremamo po receptima naš...
