Značajan utjecaj na cjelokupno zdravlje ima prehrana, a ipak postoje neke namirnice koje se izdvajaju od ostalih.
Srećom, priroda nudi širok spektar namirnica koje su ne samo ukusne već i bogate hranjivim tvarima koje podržavaju zdravlje i doprinose dugovječnosti.
Iako postoji niz namirnica koje mogu pomoći kod starenja, poput orašastih plodova, ribe, ulja, ljekovitog bilja i začina, posebno je važno usredotočiti se na voće i povrće za koje istraživanja pokazuju da mogu usporiti starenje i poboljšati ukupnu dugovječnost vašeg života.
Osim što su bogati vitaminima A, C i K, zeleno lisnato povrće poput špinata i kelja sadrži i fitonutrijente poput karotenoida i flavonoida, koji su poznati po svojim antioksidativnim svojstvima. Antioksidansi pomažu u borbi protiv slobodnih radikala u tijelu, koji mogu oštetiti stanice i pridonijeti starenju i raznim bolestima.
Lisnato povrće (koje uključuje kelj) pomaže u smanjenju i usporavanju kognitivnog opadanja povezanog sa starenjem zbog svog snažnog sadržaja hranjivih tvari, pokazuju istraživanja.
Bobičasto voće
Jagode, borovnice, maline i ostalo bobičasto voće bogato je antioksidansima poput antocijana, koji im daju njihovu karakterističnu boju. Ovi antioksidansi pomažu u zaštiti stanica od oštećenja uzrokovanih stresom i slobodnim radikalima te pomažu u očuvanju zdravlja mozga i srca.
Istraživanje objavljeno u časopisu Gerontology također je pokazalo da konzumacija borovnica može pomoći u smanjenju rizika od neuroloških poremećaja povezanih sa starenjem poput Alzheimerove bolesti, demencije i Parkinsonove bolesti.
Vrste orašastih plodova
Orašasti plodovi, poput oraha, badema i lješnjaka, bogati su zdravim mastima, proteinima, vlaknima, vitaminima i mineralima.
Omega-3 masne kiseline koje se nalaze u orasima pomažu u smanjenju upala i održavanju zdravlja srca, dok vlakna podržavaju zdravu probavu i kontrolu razine glukoze u krvi.
Riba
Masne ribe poput lososa, skuše i sardina izvrsni su izvori proteina i omega-3 masnih kiselina. Omega-3 masne kiseline su ključne za zdravlje srca, smanjenje upala i podržavanje funkcije mozga.
Cvjetača
Ovo niskokalorično povrće bogato je vitaminom C, K i folatima. Također sadrži spojeve poput sulforafana, koji su povezani sa smanjenjem rizika od određenih vrsta raka i upala.
Maslinovo ulje
Maslinovo ulje puno je mononezasićenih masti, posebno oleinske kiseline, koja je povezana s smanjenim rizikom od srčanih bolesti i dugovječnosti. Također sadrži antioksidanse koji mogu pomoći u zaštiti stanica od oštećenja.
Cjelovite žitarice
Cjelovite žitarice poput smeđe riže i zobenih pahuljica bogate su vlaknima, vitaminima i mineralima. One pružaju dugotrajnu energiju, podržavaju zdravu probavu i mogu pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti, dijabetesa i pretilosti.
Češnjak
Češnjak sadrži spoj allicin koji ima snažna antibakterijska, antivirusna i protuupalna svojstva. Redovita konzumacija češnjaka može pomoći u jačanju imunološkog sustava i smanjenju rizika od raznih bolesti.
Brokula
Ovo zeleno povrće bogato je vitaminom C, folatom, vlaknima i antioksidansima.
Sadrži spojeve poput sulforafana koji su povezani s borbu protiv upala i smanjenjem rizika od raka. Brokula je puna vlakana, vitamina C i K, željeza i niza drugih antioksidansa za koje se pokazalo da smanjuju rizik od kroničnih bolesti poput bolesti srca i raka.
Crvena paprika
Osim što su izvrstan izvor vitamina C, crvene paprike također sadrže karotenoide poput beta-karotena, koji su važni za zdravlje očiju i kože. Antioksidansi u crvenoj paprici pomažu u zaštiti stanica od oštećenja.
Bundeve
Bundeve su bogate karotenoidima, posebno beta-karotenom, koji se u tijelu pretvara u vitamin A. Vitamin A važan je za zdravlje očiju, imunološki sustav i kožu. Također su bogate vlaknima, vitaminima i mineralima, što ih čini korisnima za opće zdravlje.
Zeleni čaj
Zeleni čaj bogat je antioksidansima, posebno katehinima, koji su povezani s smanjenim rizikom od srčanih bolesti, raka i neurodegenerativnih bolesti. Redovita konzumacija zelenog čaja može pomoći u održavanju zdrave težine i potaknuti dugovječnost.
Kurkuma
Kurkuma sadrži spoj kurkumin koji ima snažna protuupalna svojstva i može pomoći u smanjenju upala u tijelu. Također se istražuje njezina uloga u prevenciji raka i neurodegenerativnih bolesti.
Ovaj voćni plod bogat je zdravim mastima, vlaknima, vitaminima i mineralima. Mono i polinezasićene masti u avokadu pomažu u održavanju zdravlja srca, dok vlakna podržavaju zdravu probavu i smanjuju rizik od dijabetesa.
Avokado je moćna superhrana koja se povezuje s bezbrojnim zdravstvenim prednostima, od kojih mnoge mogu posebno pomoći u zdravom starenju i dugovječnosti.
Također, bogat je vlaknima, što može pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti i poboljšati zdravlje crijeva.Istraživanje je također pokazalo da avokado može pomoći u smanjenju LDL kolesterola, što može izravno pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti, kao i u smanjenju kronične upale.
I na kraju, avokado je bogat hranjivim tvarima i antioksidansima koji mogu pomoći u smanjenju rizika od neurodegenerativnih bolesti poput Parkinsonove, Alzheimerove i demencije.
Tamna čokolada
Tamna čokolada sadrži visok udio kakaa, koji je bogat antioksidansima poput flavonoida. Ovi antioksidansi mogu pomoći u zaštiti srca, poboljšanju protoka krvi i smanjenju upala.