Kako jesti više đumbira? Imamo ideje za superukusne obroke i napitke

Ovaj ljutkasti korijen često se spominje kao superhrana, a mi otkrivamo kako u svoju prehranu uvrstiti više đumbira…

Ako je vaš doručak često jednolik i monoton, bilo bi dobro da razmislite o uvrštavanju đumbira u svoj prvi obrok. Ovaj korijen ima brojne zdravstvene koristi, od liječenja mučnine do smanjenja upala mišića, o čemu smo vam već mnogo puta pisali. Plus, lako se može uvrstiti u svaki obrok.

Bilo da ste raspoloženi za kremasti maslac ili začinjeniju kavu, u nastavku vam donosimo ideje kako uvrstiti đumbir u svoj dnevni meni.

Kako jesti više đumbira?

Začinite jutarnju kavu

Kava i đumbir predstavljaju supermoćni duo koji se bori protiv slobodnih radikala. Kava je jedan od najvećih izvora antioksidanasa. U svoj jutarnji napitak uspite pola žličice đumbira u prahu i uživajte u ovoj zdravoj eksploziji okusa.

Dnevna doza vitamina C

Čaj od đumbira je vrlo popularno piće u hladnim zimskim danima. Ali osim toga što nas grije, ovaj čaj smanjuje mučninu, bilo da je u pitanju mučnina uslijed bolesti, tijekom vožnje ili zbog trudnoće. Uz to, bogat je vitaminom C, pa se može piti i tijekom cijele godine. Naribajte svjež đumbir i jušnu žlicu uspite u ključalu vodu. Ostavite da se kuha još pet minuta, procijedite i to je to.

Slatki doručak

Đumbir u prahu može biti idealan dodatak omiljenom pekmezu, džemu ili slatkom namazu. Đumbir možete pomiješati i s medom ili maslacem od kikirikija (ili drugog orašastog voća).

Antiupalna zdjelica žitarica

Ako za doručak jedete müsli, zobene pahuljice ili druge žitarice, dodavanjem đumbira u prahu u potpunosti ćete promijeniti okus. Naš prijedlog je da u zobene pahuljice dodate kokosovo mlijeko, žlicu meda i pola žlice đumbira u prahu. Započnite dan bombom zdravlja.

Smoothie

Ako ujutro pijete smoothie, začinite ga đumbirom, bilo u prahu ili svježim, naribanim. Đumbir se odlično slaže uz špinat, citrusno voće i banane, pa isprobajte upravo ovakav miks.

Pročitajte: Kako uzgajati đumbir u vlastitom domu

 

Tekst: Aleksandra Dudvarski, lepotaizdravlje.rs
Foto: Unsplash