Kako napraviti sok od aloje: napitak koji ubrzava metabolizam nakon pedesete

Aloja (Aloe vera) sadrži aktivne spojeve koji ubrzavaju metabolizam jer potiče vaše tijelo na sagorijevanje masti. Evo kako napraviti sok od aloje.

Aloja je biljka koja potječe iz sušnih i tropskih područja Afrike iako se također nalazi i u drugim dijelovima svijeta, poput Mediterana i Kariba. Cijenjena je zbog svojih ljekovitih svojstava tisućama godina i korišten je u raznim kulturama kroz povijest, uključujući egipatsku, grčku i rimsku.

Terapeutska svojstva aloje

Aloja sadrži niz aktivnih spojeva koji joj daju terapeutska svojstva.

Aloin: Ovaj spoj ima laksativna svojstva i poznat je po svojoj sposobnosti ublažavanja zatvora. Međutim, važno je pripaziti koliko aloje koristite jer aloin može biti otrovan ako se konzumira u prekomjernim količinama. Ili koristite aloju bez aloina.

Aloesin: ima protuupalna i antioksidativna svojstva.

Polisaharidi: Ovi složeni ugljikohidrati imaju imunomodulirajuća i protuupalna svojstva, pomažu u jačanju imunološkog sustava i smanjuju upalu.

Zašto je sok od aloje dobar za žene u pedesetima?

Aloji se pripisuju mnoga ljekovita svojstva. Najpoznatije je njezino djelovanje na kožu: ublažava opekline od sunca, djeluje protuupalno i ljekovito. Ali aloja pruža mnoge druge dobrobiti koje su potrebne svim ženama starijima od pedeset godina.

Ova biljka pomaže u borbi protiv zatvora, odličan je prirodni ovlaživač u borbi protiv suhe kože i, ova posljednja možda nije toliko poznata, može vam pomoći u mršavljenju. U menopauzi smanjenje estrogena smanjuje mišićnu masu i povećava sklonost debljanju.

Kako sok aloje ubrzava metabolizam?

Aloja vam može pomoći u mršavljenju kroz dva mehanizma. S jedne strane, može potaknuti metabolizam. Studija objavljena u časopisu “Journal of Nutritional Science and Vitaminology” pokazala je da aloja, kad se daje životinjama, smanjuje nakupljanje masnoća povećavajući sagorijevanje kalorija i ubrzavajući metabolizam.

Druge studije na životinjama pokazale su da aloja može utjecati na metabolizam masnoća i šećera u tijelu te spriječiti nakupljanje sala na trbuhu.

No osim što potiče metabolizam, aloja može poboljšati kontrolu razine glukoze u krvi. U jednoj studiji objavljenoj u “Journal of Diabetes”, konzumacija kapsula koje sadrže između 300 i 500 mg aloe vere dvaput dnevno značajno je smanjila razinu glukoze u krvi kod osoba s preddijabetesom.

Poboljšanje kontrole razine glukoze u krvi može spriječiti skokove i padove glukoze, što svakako pomaže u kontroli gladi i žudnje za hranom držeći hormon gladi (grelin) podalje.

Sve dobrobiti aloje

Hidracija kože: Gel od aloje naširoko se koristi u proizvodima za njegu kože zbog svoje sposobnosti da vlaži i umiruje suhu kožu. Može pomoći u ublažavanju iritacija, opeklina od sunca, uboda insekata i drugih stanja kože.

Zacjeljivanje rana: Dokazano je da aloja ima zacjeljujuća i protuupalna svojstva. Obično se koristi u lokalnim tretmanima za ubrzavanje zacjeljivanja rana, opeklina i manjih porezotina.

Protuupalno: Gel od aloje sadrži protuupalne spojeve koji mogu pomoći u smanjenju upale na koži i drugim dijelovima tijela. Ovo može biti korisno za upalna stanja kože kao što su akne.

Umiruje opekline od sunca: Aloja je popularan lijek za ublažavanje crvenila i iritacija uzrokovanih opeklinama od sunca. Nanošenje gela od aloje na zahvaćenu kožu može pružiti trenutno olakšanje i ubrzati proces ozdravljenja.

Zdravije vlasište i kosa: Aloja se koristi u proizvodima za njegu kose zbog svoje sposobnosti da umiri vlasište i potiče zdravu kosu. Može pomoći u smanjenju prhuti i svrbeža.

Poboljšava probavu i bori se protiv zatvora: Konzumacija soka od aloje (pravilno pripremljenog i u umjerenim količinama) može pomoći u ublažavanju probavnih problema kao što su zatvor, žgaravica i sindrom iritabilnog crijeva (IBS). Međutim, važno je koristiti je s oprezom jer višak aloje  može imati laksativni učinak.

Jača imunološki sustav: Aloja sadrži antioksidanse i spojeve koji mogu pomoći u jačanju imunološkog sustava i borbi protiv infekcija.

Ublažava artritisa: Lokalna primjena gela od aloje na artritična područja može pružiti privremeno olakšanje od boli i upale.

Kako se pripravlja sok od aloje?

Za pripremu soka od aloje slijedite ove korake:

Odrežite list aloje. Prvo odaberite jedan od vanjskih listova dok stare. Neka budu puni i sočni. Odrežite ga na dnu. Dobro ga operite i zatim uklonite aloin. Jednostavno okrenite list uspravno te pustite da žuta i gorka tvar iscuri.

Riječ je o aloinu, tvari koja ima laksativni učinak i može biti otrovna ako se konzumira u velikim količinama.

Uzmite oštar nož i zarežite rubove lista s obje strane kako biste uklonili bodlje. Sada pažljivo uklonite koru s vrha i dna lista. Provjerite ima li ostataka žute tvari, ako ih ima, pažljivo ih odvojite.

Kad je list čist, iscijedite ostatak gela aloje. Zagrijte vodu, oko 500 ml i kad počne kuhati, smanjite temperaturu te dodajte gel od aloje (možete dodati i malo đumbira). Kuhajte desetak minuta, a zatim ostavite još deset minuta. Procijedite tekućinu i sok od aloje spreman jenza konzumaciju.

Kako se uklanja alon s lista aloje? Pogledajte video. Ako još uvijek niste sigurni kako pripremiti gel od aloje za pripremu soka, ovaj video može poslužiti kao detaljan i precizan vodič.

Pročitajte: Pomlađujući jelovnik: protuupalne namirnice koje ćete željeti dodati u svoju salatu 

Foto: Rimma_Bondarenko, Miguel Guasch Fuxa iStock/Getty Images Plus via Getty Images