Pogledajte popis voća i povrća koje je najviše tretirano pesticidima u 2022.

Nije novost da kupujemo i jedemo hranu koja je tretirana kojekakvim sredstvima i pesticidima, i koliko god to pokušali izbjeći, jako je teško. Ovo se posebice odnosi na voće i povrće koje je ključan dio svake prehrane, a to dokazuje i istraživanje neprofitne grupe Environmental Working Group (EWG) koje je otkrilo da više od 70 % neorganskih svježih proizvoda koji se prodaju u SAD-u sadrži ostatke pesticida.

Oni svake godine objavljuju listu “Dirty Dozen” i “Clean Fifteen”, dakle pois najprljavijeg i najčišćeg voća i povrća koristeći podatke Ministarstva poljoprivrede i Uprave za hranu i lijekove. Popis je napravljen na temelju najnovijih podataka prikupljenima na gotovo 45 000 uzoraka proizvoda koje su testirali.

Iz EWG-a ističu  da su podaci pokazali da je više od 90 % testiranih jagoda, špinata, jabuka, grožđa, trešnji bilo pozitivno na dvije ili više vrsta pesticida. Zdravstvene opasnosti koje prijete nakon konzumacije takvih namirnica ovise o vrsti kemikalije, ali navodi se da se mogu javiti ozbiljnije posljedice od obične iritacije očiju i kože.

Kao namirnice koje sadrže najmanje pesticida izdvojene su avokado, slatki kukuruz, luk, šparoga, kivi, kupus….

Pročitajte: Trebamo li prati voće i povrće u slanoj vodi? Nakon što pogledate ovaj video, poželjet ćete

Popis “Dirty dozen” za 2022.

• Jagode
• Špinat
• Kelj, raštika i gorušica
• Nektarine
• Jabuke
• Grožđe
• Papričice i ljute paprike
• Trešnje
• Breskve
• Kruške
• Celer
• Rajčice

Kao namirnice koje sadrže najmanje pesticida izdvojene su avokado, slatki kukuruz, luk, šparoga, kivi, kupus….

Popis “Clean Fifteen” za 2022.

• Avokado
• Slatki kukuruz
• Ananas
• Luk
• Papaja
• Slatki grašak (smrznuti)
• Šparoga
• Zimska dinja
• Kivi
• Kupus
• Gljive
• Dinja
• Mango
• Lubenica
• Batat

Pročitajte: Koje je voće najbolje jesti za doručak?

Foto: Unsplash