Je li “girl dinner” večera bez proteina dobra ideja?

Već i vrapci na granama znaju koliko su proteini važni za naše zdravlje – bez njih možemo zaboraviti na izgradnju mišića, hormonalnu ravnotežu, stabilne razine energije i dugotrajan osjećaj sitosti. Ipak, već neko vrijeme na društvenim mrežama kruži girl dinner trend, opuštene i lagane večere koja često podrazumijeva zdjelicu tjestenine s raznim dodacima, bez ikakvog izvora proteina.

Zato se pitamo – treba li nam uistinu protein u svakom obroku? Možemo li ponekad uživati u brzoj (i mnogima nostalgičnoj) zdjelici tjestenine s maslacem i parmezanom i preskočiti proteine?

Kad je girl dinner zdrava opcija, a kad nije

Girl dinner započeo je kao zabavan trend na društvenim mrežama u kojem su žene pokazale što jedu nakon napornog dana na poslu, kad im se ne kuha cjelovit obrok – nekima su to bili naresci, sir i kruh s maslinovim uljem, nekima salata s piletinom ili kockicama tofua. Ubrzo je trend prerastao u “moj dečko/suprugnije kod kuće, pa je vrijeme za večeru bez proteina” – uglavnom tanjur tjestenine bez ikakvog izvora proteina iako su oni apsolutno potrebni svima, neovisno o spolu.

@kenziegradyy The ultimate girl dinner is vodka pasta #dinnerideas #vodkapasta #fyp #cozyathome #trending ♬ Love Letter – Cavendish Music

Trebaju li nam proteini u svakoj večeri

Je li večera bez proteina zdrava opcija, ovisit će o tome je li vam to glavni obrok u danu i koliko ste proteina unijeli do tada. Istraživanje iz 2018. pokazuje da bi odrasla osoba trebala unijeti 20 do 25 g proteina u svakom obroku, a druga studija tvrdi da je ravnomjerna distribucija unosa proteina tijekom dana korisna za podržavanje mišićnih funkcija, ali da nije nužna.

U svakom slučaju, unos dovoljne količine proteina iznimno je važan. Budući da je protein trenutačno popularan u online fitness i wellness svijetu, mnogi tvrde da je potrebno unijeti 120 g ovog makronutrijenta svaki dan. Ipak, poželjna količina zapravo ovisi o vašoj težini i razini tjelesne aktivnosti – to možete izračunati ovdje. Primjerice, za osobu od 60 kila koja živi sjedilačkim načinom života, dovoljno će biti 48 g proteina dnevno. Ako ta ista osoba trenira tri puta tjedno, trebat će joj oko 90 g.

U slučaju da se radi o glavnom obroku koji ćete pojesti u tom danu, on može biti jednostavan, ali i dalje mora biti cjelovit. “Želite da tri glavne komponente vašeg obroka budu proteini, vlakna i zdrave masti”, rekla je dijetetičarka Julia Zumpano za portal Cleveland Clinic. Tvrdo kuhana jaja, pureća prsa, grčki jogurt, salata i crni kruh čine cjelovit, brza i hranjiva girl dinner. Zdjelica tjestenine koju mnogi snimaju kao omiljenu jednostavnu večeru u redu je za comfort zalogaj, ali ne i za glavni obrok u danu.

FOTO: Dupe Photos