7 namirnica za ubrzavanje metabolizma

by | 18 studenoga, 2019
FOTO: GULIVER/GETTY IMAGES/THINKSTOCK

Znamo da zvuči suviše dobro da bi bilo istinito, ali… stvarno postoje namirnice pomoću kojih možete ubrzati metabolizam i osloboditi svoje tijelo od toksina koji vašem organizmu ne daju disati.

Povedite računa o tome da svaku od ovih namirnica unosite zajedno s ostalom zdravom hranom, bez junk fooda, jer nećete imati nikakav beneficij ako neku od ovih sedam namirnica pripremite uz čips, pizzu, masne i kalorične poslastice.

Brokula
Tko bi znao da će neko povrće tako dobro komunicirati s vašim masnim stanicama? To upravo radi sastojak phytonutrient sulforaphane kojim je bogata brokula. On stimulira rad enzima koji su odgovorni za sagorijevanje masnoće. Ovo je vaš najbolji pregovarač u sagorijevanju masti! Osim toga, ima dvostruko više vitamina C od naranče i pomaže ne samo u sagorijevanju nego i kod srčanih bolesti te očne mrene. Poželjno ju je pripremati u proključaloj, posoljenoj vodi ne duže od šest minuta jer se tako čuvaju svi ljekoviti sastojci.

Brazilski orah
Ova vrsta oraha potiče metabolizam tako što tiroidne hormone vraća u aktivnu, pravu formu. Brazilski orah također veže toksine koji bi se inače spajali s vašim masnim stanicama i oblikuje celulit. Najbrži i najlakši način da konzumirate brazilski orah je da ga sameljete i onda u kombinaciji s mlijekom, kardamomom i vanilijom pojedete u obliku shakea, ili u prirodnom obliku s mangom, papajom i limunom napravite laganu salatu.

Chia sjemenke
Ove sjemenke riznica su bogata omega-3 masnim kiselinama, prehrambrenim vlaknima i proteinom, a smanjuju apetit, ubrzavaju rad metabolizma i aktiviraju glukogen koji je itekako bitan za sagorijevanje masti. Trik je potopiti ih na 15 minuta u vodu, taman da narastu do veličine koja je 10 puta veća od njihove uobičajne. Kao i sa zobenom kašom, što su sjemenke veće, prije će vaš želudac osloboditi hormone koji će vas “obavijestiti” da ste puni. Ove sjemenke, kad se potope u kokosovo mlijeko i izblendaju s bademom i ananasom postaju jedna vrlo ukusna, a pritom zdrava poslastica.

Losos
Ova riba bogata omega-3 kiselinama poboljšava osjetljivost vašeg inzulina, što odmah iz predjela struka oslobađa masti. Losos također aktivira tiriodni hormone koji ubržava metabolizam. Najbrži način da konzumirate ovu poslasticu jest taj da napravite salatu s grejpom i potočarkom.

Kokosovo ulje
Ulje od kokosa je bogato s dugolančanim trigloceridima koje vaše tijelo inače koristi za energiju. Tijekom jedne studije, dokazano je da sagorijeva masti u predjelu trbuha bolje nego da ste konzumirali maslinovo ulje, što svakako ne znači da trebate prestati konzumirati maslinovo, nego da zajedno s kokosovim iskoristite kao dressing za salatu.

Cimet
Aromatičan začin pomaže da se glukoza daleko brže kreće u stanicama te da se brže sagorijevaju kalorije i da se inzulin smanji. Ali pazite, zrno cimeta se ne računa! Morate konzumirati najmanje četvrtinu jedne žlice cimeta kako biste beneficije od cimeta. Najbrži način da napravite neki napitak od cimeta jest da s vanilijom napravite neki shake ili puding.

Kava
Znamo da postoji bar jedan razlog zašto svi volimo jutarnju kavu! Kava pokreće adrenalin, koji šalje poruku svim stanicama da sagore masnoće. Kada popijete kavu 20 minuta prije vježbanja, to također pomaže da vježbate intenzivnije. Trik je da bude bogata kofeinom i bez mlijeka, koje umanjuje učinke kave.