Zdravstveni izazovi klijenata nadahnuli su nutricionisticu Petru Kordež da pokrene brend dodataka prehrani

Petra Kordež nutricionističkim se savjetovanjem bavi više od deset godina. Kako otkriva, priča Carnium Botanicals, obiteljske tvrtke specijalizirane za dodatke prehrani, na čijem čelu stoji, započela je s ljudima. “Dugo sam svakodnevno slušala njihove izazove – umor, hormonsku neravnotežu, probavne probleme, izgaranje. Unatoč činjenici da su mnogi ljudi bili zabrinuti zbog zdrave prehrane, više sam puta primijetila da moderan način života i osiromašena hrana često ne osiguravaju tijelu dovoljno ključnih hranjivih tvari”, objašnjava. Tada je počela tražiti rješenja koja ne bi djelovala samo površno, već bi holistički i dugoročno podržavala tijelo. Željela je stvoriti dodatke prehrani kojima bismo sto posto vjerovali – čiste, prirodne, učinkovite i potkrijepljene stručnim znanjem. Rezultat je uslijedio brzo – u obliku brenda Carnium Botanicals.

Za našu seriju intervjua pod nazivom Business Woman, u kojima s uspješnim ženama razgovaramo o poslu i karijeri, Petra nam je otkrila detalje o svom brendu, poslovnom putu, ali i o suvremenim zdravstvenim boljkama te kvalitetnim suplementima.

Na koji je način Vaše znanje iz nutricionizma pridonijelo izgradnji Carnium Botanicals brenda?

Moje znanje nije samo teoretsko – temelji se ponajprije na dugogodišnjem radu s ljudima. U praksi se brzo vidi što stvarno djeluje, a što ostaje samo marketinško obećanje. Kao nutricionistički savjetnik, razumijem kako tijelo apsorbira hranjive tvari, koliko je važan njihov oblik i kako određeni sastojci mogu stvoriti snažan sinergijski učinak jedni s drugima. Zato pri razvoju proizvoda ne razmišljamo samo o “trendovima”, nego o tome što tijelu zapravo treba. U razvoj ulazimo ponajprije kao netko tko poznaje stvarne probleme ljudi – od kroničnog umora i stresa do hormonalnih izazova i probavnih problema. Zato zajedno s našim stručnim timom možemo stvoriti formule koje nisu usmjerene samo na ublažavanje simptoma nego i na podršku tijelu na dubljoj razini.

Po čemu se Carnium Botanicals izdvaja na tržištu?

Naša najveća razlika jest u tome što kvalitetu nikad ne prepuštamo slučaju. Dajemo prioritet čistoći sastojaka, transparentnosti i stručno podržanim formulama. Naši proizvodi ne sadrže nepotrebna punila, umjetna sladila ili genetski modificirane organizme. Svaki sastojak ima svoju svrhu i funkciju. Posebno je vrijedna činjenica da imamo vlastitu proizvodnju u Kranju pod pokroviteljstvom obiteljske tvrtke BIO PAK Nutracevtika. To znači da kontroliramo cijeli proces – od odabira sirovina do konačne kapsule. Budući da sve imamo pod jednim krovom, možemo osigurati izuzetno visoke standarde čistoće, sterilnosti i sljedivosti. Ne prodajemo samo proizvode, nego gradimo povjerenje. I zato stojimo uz naše kupce i s 30-dnevnim jamstvom zadovoljstva.

Kako izgleda proces razvoja novog proizvoda, od ideje do police?

Svaki proizvod započinje stvarnom potrebom ljudi. Ideju često dobivamo kroz razgovore s kupcima ili promatranjem određenih problema koji postaju sve češći u modernom društvu – na primjer, stres, umor ili hormonska neravnoteža. Nakon što definiramo problem, provodimo temeljito istraživanje sastojaka. Tražimo adaptogene, vitamine, minerale i biljne ekstrakte koji sinergijski djeluju jedni s drugima i imaju znanstveno potkrijepljene učinke. Potom zajedno s našim timom stručnjaka razvijamo formulu i testiramo njezinu stabilnost, čistoću i bioraspoloživost. Tek kad proizvod zadovoljava naše visoke standarde kvalitete i dobije sve potrebne laboratorijske certifikate, ulazi u proizvodnju i onda na police. Iza svakog proizvoda stoje mjeseci – ponekad i godine – razvoja, testiranja i poboljšanja.

Što podrazumijevaju kvalitetni dodaci prehrani u kontekstu proizvodnje i sastojaka?

Kvaliteta kreće od sirovine. Nije važno u kojem se obliku vitamin ili mineral nalazi jer tijelo teško može iskoristiti određene oblike. Zato koristimo organske, prirodne i bioraspoložive oblike sastojaka koje tijelo prepoznaje i učinkovito apsorbira. Jednako je važno okruženje u kojem se proizvod stvara. Ako je proizvodnja masovna i bez strogih standarda, prirodni sastojci mogu brzo izgubiti svoju potentnost. Naša proizvodnja odvija se u strogo kontroliranom, sterilnom okruženju prema najvišim europskim standardima. Vjerujem da dodatak prehrani nije samo visokokvalitetan zbog sastojaka na etiketi, nego zbog cijele priče – od izvora sirovine do posljednje kapsule.

Postoji li neki sastojak ili biljka koji Vas trenutačno posebno fascinira ili za koji vjerujete da je nedovoljno poznat široj publici?

Trenutačno nas najviše fasciniraju funkcionalne gljive, adaptogeni i nootropici – posebno zbog njihove veze između fizičkih i mentalnih performansi. Gljiva lavlja griva oduševljava nas zbog svoje podrške fokusu, koncentraciji i mentalnoj jasnoći, dok je Cordyceps izuzetno zanimljiv zbog svoje prirodne energije i izdržljivosti bez klasičnog “pada”. Također sve više pažnje posvećujemo Ashwagandhi i Rhodioli jer one pomažu u upravljanju stresom, regeneraciji i općoj ravnoteži tijela. Među najfascinantnijim modernim sastojcima definitivno je kreatin, koji je također vrlo važan – ne više samo kao sportski dodatak prehrani nego i kao sastojak koji podržava energiju, regeneraciju, funkciju mozga i zdrav pristup starenju. Vrlo važno područje za nas predstavljaju i sastojci koji podržavaju pristupe pomlađivanja i dugovječnosti. Od posebnog su interesa sastojci s jakim antioksidativnim potencijalom, poput Chage, resveratrola, kolagena, hijaluronske kiseline i raznih biljnih polifenola, koji podržavaju zaštitu stanica od oksidativnog stresa, vitalnost kože i opću regeneraciju tijela. Također posvećujemo veliku pozornost razvoju kompleksa koji nisu samo klasični dodaci prehrani, već pažljivo osmišljene formule za podršku modernom načinu života, energiji, regeneraciji i općem blagostanju. Proizvodi za podršku zdravlju žena također su nam posebno zanimljivo područje – od hormonske ravnoteže, energije i stresa do podrške koži, regeneracije i vitalnosti. Vjerujemo da ovaj segment postaje jedan od najvažnijih dijelova budućnosti premium wellness industrije. Upravo nas kombinacija znanosti, funkcionalnosti i pravog osjećaja učinka najviše uzbuđuje kod ovih sastojaka i formula.

Kako ono što unosimo u organizam doprinosi našem pozitivnom duhu?

Tijelo i um nikad ne funkcioniraju izolirano. Danas znamo da je veza između crijeva i mozga izuzetno jaka – crijeva proizvode većinu serotonina, hormona dobrog raspoloženja. Hranjenje tijela prerađenom hranom, šećerom i upalnim sastojcima često se manifestira kao umor, magla u mozgu, promjene raspoloženja ili nedostatak motivacije. Ali kada svom tijelu osiguramo kvalitetne hranjive tvari, antioksidanse i podršku živčanom sustavu, mijenja se i naše blagostanje. Ne radi se samo o fizičkom zdravlju – radi se o energiji, unutarnjem miru i sposobnosti da se osjećamo dobro u svojoj koži. Zdravo tijelo temelj je bistrog uma i pozitivnog duha.

S kojim se zdravstvenim poteškoćama žene danas najviše susreću?

Moderne žene često su uhvaćene između brojnih uloga i očekivanja, za što tijelo plaća uglavnom hormonskom neravnotežom, izgaranjem i kroničnim umorom. Sve je više problema sa štitnjačom, neredovitim ciklusima, PMS-om, lošim snom i probavom. Kronični stres i nedostatak vremena za sebe imaju veliki utjecaj jer tijelo stalno radi u “alarmnom” načinu rada. Nedostatak ključnih nutrijenata poput magnezija i željeza također je čest, što izravno utječe na energiju, koncentraciju i kvalitetu života. Zato vjerujem da ženama danas ne treba još veći pritisak – potrebna im je podrška, regeneracija i ravnoteža.

Koji su dodaci prehrani danas najtraženiji, kakvo je Vaše iskustvo?

Najveći interes vidimo za proizvode za hormonsku ravnotežu i intimno i reproduktivno zdravlje žena, nadutost, proizvode protiv starenja i pomagala za mršavljenje. Ljudi sve više shvaćaju koliko su važni mikrobiom, regeneracija i podrška živčanom sustavu. Ali najbolje je promatrati promjene kod kupaca kada pređu na prirodne i visokokoncentrirane formule. Često prijavljuju bolju energiju, bolji san, manje nadutosti i veću unutarnju ravnotežu nakon samo nekoliko tjedana. Kad osoba regulira probavu i podrži tijelo nedostajućim hranjivim tvarima, mijenja se puno više od samog izgleda – mijenja se kvaliteta svakodnevnog života.

Što našem organizmu treba u ovom toplom dijelu godine, posebno na početku ljeta?

Ljeti tijelu ponajprije treba podrška u hidraciji, regeneraciji i zaštiti od oksidativnog stresa. Sunce, toplina i brži tempo znače veću potrebu za antioksidansima, elektrolitima i hranjivim tvarima koji štite kožu i stanice. Vitamin C, vitamin E i beta-karoten posebno su važni jer pomažu u zaštiti kože od fotostarenja. Prema drevnoj medicini, poput tradicionalne kineske medicine (TCM), preporučuje se ljeti podržavati srce svakodnevnom tjelovježbom (ujutro ili navečer, kad nije vruće), odgovarajućom sezonskom prehranom i dodacima prehrani na bazi zdravih masti i Q10. Ljeto je idealno vrijeme za podršku tijelu iznutra i izvana – dobrom prehranom, kvalitetnim hranjivim tvarima i dovoljno odmora.

Koji su najveći izazovi vođenja obiteljskog poduzeća?

Kad radite s obitelji, posao nije samo posao – postaje dio svakodnevnog života. Najveći izazov je stoga postaviti granicu između poslovnog i privatnog života. Poslovni razgovori brzo dolaze za obiteljski stol. Ali s druge strane, to je i naša najveća prednost. Među nama postoji duboko povjerenje, zajedničke vrijednosti i snažan osjećaj pripadnosti. Svi vjerujemo u istu viziju: stvarati proizvode koji ljudima donose bolju dobrobit i višu kvalitetu života. A kad obitelj gradi posao sa srcem, ljudi to osjete.

Kako potrošača naučiti razlikovati kvalitetne suplemente od onih koji su tek marketinška priča?

Uvijek kažem: nemojte samo gledati prednju stranu ambalaže – okrenite proizvod i pročitajte deklaraciju. Tu se krije prava istina. Potrošače učimo da provjere oblik sastojaka, standardizaciju biljnih ekstrakata i podrijetlo proizvoda. Još jedno važno pitanje je: tko stoji iza proizvoda i kako transparentno komunicira? Danas je tržište dodataka prehrani prepuno lijepih obećanja, zbog čega je edukacija ključna. Zato puno ulažemo u stručne savjete i transparentnost jer vjerujemo da dugoročno povjerenje uvijek pobjeđuje agresivni marketing.

Što Vas pokreće onih teških dana kad naizgled ništa ne ide kako treba?

U teškim trenucima uvijek se sjetim zašto sam uopće počela. Priče ljudi daju mi najveću snagu. Kad pročitam poruku kupca koji kaže da nakon dugo vremena ponovno ima energije, da bolje spava ili da se konačno osjeća dobro u svome tijelu, dobijem novi poticaj. Poduzetništvo je puno izazova i nije uvijek lako. Ali kad znate da vaš rad stvarno poboljšava nečiji život, sve poprima dublje značenje. To je motivacija koja me održava.

Na čemu je trenutačno fokus brenda?

Trenutačno ulažemo dosta energije u razvoj novih inovativnih formula, a posebno u području ženskog zdravlja i podrške tijelu u različitim životnim fazama. Istovremeno, širimo svoju prisutnost na stranim tržištima, ali želimo zadržati ono što nas najviše definira – vrhunsku kvalitetu, lokalnu proizvodnju i osobni pristup. Također ulažemo velika sredstva u razvoj i optimizaciju naše proizvodnje u Kranju jer vjerujemo da budućnost leži u transparentnoj, lokalnoj i profesionalno podržanoj proizvodnji dodataka prehrani.

Foto: PR