Imamo odličan recept inspiriran salatom koju je Jennifer Aniston jela na setu “Prijatelja”

Postoji li bolja opcija za lagan, svjež, a opet hranjiv ručak od salate? Uvjereni smo kako svi koji tvrde da ne vole salate jednostavno još nisu pronašli recept koji im se baš sviđa, a mi smo tu da to promijenimo.

Ovu viralnu salatu od kvinoje i slanutka obožava glumica Jennifer Aniston, koja ju je navodno svakodnevno jela dok je snimala seriju “Prijatelji”. Baza su kvinoja i slanutak pa je ova salata bogata proteinima, no trebat će vam još nekoliko sastojaka – naravno, sve po vašim željama i ukusima.

Recept je vrlo jednostavan, prilagodljiv je i izgleda uistinu fantastično, a mi vam predlažemo da isprobate novu verziju koju smo pronašli na Instagram profilu @mediterraneandiet_for_heart.

 

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

 

Objavu dijeli Mediterraneandiet For Heart (@mediterraneandiet_for_heart)

Sastojci:

2 čaše kvinoje
1 čaša boba
1 čaša pistacija
1 svježi krastavac
1 glavica luka
malo svježeg peršina
1 paprika
1 i pol čaša feta sira
1/4 case maslinovog ulja
2 limuna
sol
papar

Priprema:

Započnite kuhanjem kvinoje prema uputama s ambalaže. Uobičajeno vrijeme kuhanja je oko 15 minuta, a tekstura ne bi trebala biti pretvrda, niti premekana. Pustite da se ohladi i narežite povrće (papriku, krastavac, luk i peršin). Sve pomiješajte pa dodajte limunov sok, maslinovo ulje, sol i papar.

Ova salata fantastična je za pripremu unaprijed jer može stajati u hladnjaku bez da joj se promijeni okus i tekstura. Ako ju spremite u zatvorenu posudu, može stajati i do četiri dana!

FOTO: Amy Sussman/ Staff/Getty Images Entertainment/Pinterest