Melissa Ben-Ishay, kreatorica bloga Baked by Melissa, postala je vlasnica najnovijeg viralnog recepta za salatu. Ben-Ishay je podijelila svoj popularni recept za salatu “Green Goddess” u ASMR stilu. Za one koji nisu upoznati, ASMR je skraćenica za autonomni senzorni meridijanski odgovor i odnosi se na opuštenost i osjećaj trnaca koje mnogi ljudi doživljavaju od jednostavnih zvukova poput rezanja, hrskanja ili šaptanja.
Salatu Green Goddess neki su korisnici usporedili s guacamoleom, stvarajući finu mješavinu i jestivu s čipsom, a možete je namazati i na kruščić.
Za ovom je salatom luda i omiljena nam Lizzo, koja je na TikToku izjavila da ju salata doslovno progoni i da ju je naprosto morala isprobati. Ne čudi da joj je ukusna jer je izvorni Melissin recept imao čak 19,1 milijuna pregleda.
1 mala glavica zelenog kupusa (ili iceberg salate), sitno narezana na kockice
3-4 krastavca, sitno narezana
1/4 šalice vlasca, sitno narezanog na kockice
1 svežanj zelenog luka ili mladog luka
Za dressing:
sok od 2 limuna
1/4 šalice maslinovog ulja
2 žlice rižinog octa
2 češnja češnjaka
1 mala ljutika
1/3 šalice vlasca (po želji)
1/4 šalice oraha, indijskih oraščića ili orašastih plodova po izboru
1 šalica svježih natrganih listova bosiljka
1 šalica svježeg špinata
1/3 šalice nutritivnog kvasca
1 žličica soli
Priprema:
Sve sastojke za salatu stavite u jednu veliku zdjelu.
Tekuće sastojke za dressing dodajte u blender, a zatim prelijte preko suhih i dobro promiješajte.
Poslužite uz tortilla čips ili prepečeni tost.
I to je to!
Foto: DiAnna Paulk/iStock/Getty Images Plus via Getty Images