Nemate ideje što s avokadom? Evo recepta za jednostavnu salatu

Ova brza i jednostavna salata odličan je prilog uz jela ili kao brzi međuobrok ako vas je ulovila glad između glavnih obroka. Trebat će vam samo nekoliko sastojaka koje vjerojatno već imate doma.

Ako volite rajčicu i avokado u kombinaciji i volite ih katkad kombinirati na tostu za doručak, ova će vam se salata jako svidjeti.

Sastojci:

2 šalice nasjeckanih cherry rajčica
2 zrela avokada narezana na kockice
1/4 male glavice crvenog luka narezanog na ploške
1/4 šalice peršina
sok od 1 limete
2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
1/2 žličice mljevene crvene paprike
sol i crni papar po ukusu

prema želji: mozzarella ili krastavci, krutoni

Priprema:

Narežite rajčice, avokado i luk. Prelijte maslinovim uljem, sokom od limete i začinite. Prekrijte zdjelu folijom i držite u hladnjaku oko dva sata.

Foto: Emmanuel Perez/iStock via Getty Images