![](https://www.ljepotaizdravlje.hr/wp-content/uploads/2024/07/Esplanade-biti-green-je-in-2024-1-350x250.webp)
Preslatki predškolci iznenadili poznatu cheficu zdravim jelom pripremljenim prema njezinom receptu
Zagrebački hotel Esplanade, Dječji vrtić Čigra, gastronomsko udruženje Chaîne des Rôtisseurs i izdavačka kuća Profil Klett početkom godine udružili...
Riječ je o keto verziji popularnog blagdanskog recepta
Ovi keksići, popularno zvani “snowballs”, odnosno grudice od oraha, idealni su za svakoga tko obožava orahe, ali i želi malo pripaziti na unos šećera. Osim što je zdravija verzija, savršen je recept i za pripremu s djecom. Ako niste isprobali dosad, uvrstite ga svakako na svoju blagdansku listu.
Sastojci:
1/2 šalice otopljenog maslaca
1 veliko jaje
50 kapi tekuće stevije (oko 1/4 žličice)
1/2 žličice čistog ekstrakta vanilije
1 šalica oraha
1/2 šalice kokosovog brašna, plus 1 do 2 žlice više za valjanje
1/2 šalice eritrola u prahu
Priprema:
Foto: Ockra/iStock/Getty Images