Vrijeme je da ga počnete jesti: avokado uvelike smanjuje rizik od jedne bolesti
Velika studija pokazala je da avokado može smanjiti rizik od dijabetesa kod žena. Avokado je popularan izbor za užinu zbog svoje kremaste tekst...
Pravo je vrijeme da uz obilje voća i povrća pročistite svoje tijelo
Procesuirana hrana najveći je neprijatelj naše jetre, organa čija je zadaća otklanjanje toksina iz tijela. Pržena hrana, procesuirana hrana, zagađenje i stres dovode jetru do zasićenja, a tada ne može učinkovito ukloniti otrove iz našeg tijela. Srećom, postoje namirnice kojima možemo pomoći ovom važnom organu da se vrati u što bolju formu. Pogledajmo što morate imati u svojoj kuhinji.
Češnjak je prvak u čišćenju jetre zahvaljujući alicinu i selenu te enzimima koji jetri pomažu u otklanjanju toksina. Najbolji je svjež, kao dodatak uz salatu. Ako se radi o romantičnoj večeri, bolji je u kuhanim jelima.
Mrkva i rotkvica – beta-karoten i flavonoidi pomažu jetri da izvuče svoj maksimum. Salata od ovih namirnica može biti ukusan i osvježavajuć međuobrok, a osobito je preporučljivo ovo povrće grickati kada dođete u napast otvoriti vrećicu s čipsom.
Zeleni čaj sadrži katehine koji podupiru funkciju jetre i olakšavaju pročišćavanje tijela. Zeleni čaj izvrsna je zamjena za crnu kavu. Jednako će vas razbuditi i osvježiti ujutro kao i jedna “mala crna”.
Zeleno povrće ima sposobnost neutraliziranja teških metala u organizmu. Imajte što više zelene salate, blitve, špinata, matovilca i drugih vrsta zelenog povrća na vašem stolu.
Cvjetača i brokula povećavaju razinu glukozinolata koji iz tijela uklanjaju kancerogene tvari. Ovo je povrće ukusno kada je pripremljeno na pari i može biti fantastičan prilog umjesto krumpira ili riže.
Kupus aktivira enzime koji pomažu detoksikaciji. Osim što je jeftina i lagana namirnica, kupus se često koristi i u dijetama. Izvrstan je i za poticanje probave.
Agrumi su bogati vitaminom C koji omogućuje tijelu da toksine sintetizira u spojeve koji se vežu za vodu i time se lako izlučuju iz tijela. Sok od jednog agruma ujutro pomoći će jetri u ovom procesu.
Jabuke zahvaljujući pektinu poboljšavaju probavne procese, a time olakšavaju jetri njezin dio posla. Ne kaže se uzalud: “Jabuka na dan, doktor iz kuće van!”
Foto: Thinkstock