Umak od višanja

Sastojci:

• 400 g višanja
• 2 dl soka od višanja
• 1/2 žličice cimeta
• 2 žlice šećera
• ribana korica od jednog limuna
• 1 dl milerama
• 3 žlice gustina
• 1 žlica maslaca
• sol

Priprema:
1. Višnje očistiti od koštica.
2. U odgovarajućoj posudi pomiješati višnje, maslac, sok od višanja, šećer, malo soli po želji, cimet i ribanu koricu limuna.
3. Uliti malo vode i kuhati 10 minuta dok se ne dobije kompaktna smjesa.
4. Dodati hladnu zapršku (gustin razmućen s malo vode), pa kuhati na umjerenoj temperaturi i miješati sve dok se ne dobije odgovarajuća gustoća.
5. U gotov umak umiješati mileram.

Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept