Nutricionisti su pojasnili kako je prehrana iznimno važna prilikom pripreme za liječenje kemoterapijom te tijekom terapije da biste se lakše nosili s nuspojavama.
Kemoterapija kod nekih pacijenata može završiti gubitkom teka i gubitkom kilograma. Zato je prije početka terapije važno zadržati težinu te spriječiti nagli gubitak kilograma, kako piše Doctor.
Zdrava prehrana uoči tretmana te kvalitetan jelovnik tijekom liječenja mogu osigurati da ostanete snažni do kraja liječenja, smanjiti rizik infekcija e pomoći u suzbijanju nuspojava. Općenito, prije početka terapije preporučljiva je prehrana s visokim udjelom proteina i kalorija, a to pomaže i boljoj kvaliteti sna.
Prije liječenja
Prije tretmana pacijenti bi se trebali posvetiti prehrani koja pomaže u očuvanju energije. Da biste se kod kuće pripremili za nutritivne izazove tijekom terapije, razmislite o sljedećim prijedlozima:
– pripremite zalihe hrane
– popunite hladnjak i smočnicu zdravim namirnicama, osobito onima koje treba kuhati malo ili ih uopće ne treba kuhati
– opskrbite se hranom koju ne treba kuhati i koja će vam služiti u hitnim situacijama
– birajte male i česte obroke
– birajte zdrave proteinske grickalice poput kikirikija, zobi i sličnih namirnica
– orasi, jogurt, unaprijed narezano povrće, smeđa riža i druge punozrnate žitarice su dobar odabir za jednostavan obrok
– u slučaju mučnine izbjegavajte mlijeko
– planirajte tjednu kupovinu namirnica.
Tijekom liječenja
Pripremite se kako biste unatoč liječenju jeli predviđene jelovnike. Tijekom liječenja imunološki sustav je oslabljen i pacijenti se lako razbole. Dodatno, zbog oslabljenog imuniteta mogu se javiti i bolesti povezane s hranom. U nekim danima ćete se osjećati gladni, a u drugima je hrana posljednje što želite. Jedite puno proteina i kalorija. To će osnažiti tijelo. Kako biste dodatno osnažili imunitet, konzumirajte hranu bogatu antioksidansima poput voća i povrća, cjelovitih žitarica, jaja, ribe, piletine.
Pazite na sigurnost hrane
Zbog oslabljenog imuniteta tijekom kemoterapije organizam je skloniji infekcijama. To uključuje i infekcije prouzročene hranom. Stoga prodiskutirajte sa svojim onkologom oko izbora namirnica koje vam preporučuje ili ne preporučuje jesti i svakako primijenite i ove savjete:
– pažljivo birajte hranu
– birajte hranu od provjerenih izvora
– izbjegavajte sirovu hranu
– kuhajte hranu na odgovarajućim temperaturama
– provjerite rok valjanosti
– hranu obradite termički sve dok nije posve gotova
– izbjegavajte konzumirati ostatke hrane ili hranu iz otvorenog pakiranja
– kvarljive namirnice čuvajte u hladnjaku
– potrudite se pojesti nešto čak i ako se osjećate loše
– temeljito perite voće i povrće
– temeljito perite radne površine i daske za rezanje
– pazite na higijenu ruku
– ponavljamo: visokokalorična proteinska hrana
Tijekom liječenja karcinoma hipermetabolizam u tijelu zahtijeva masnu hranu, proteine i ugljikohidrate, pa pokušajte zadovoljiti te potrebe.
Nuspojave
Ponekad se teško nositi s nuspojavama kemoterapije poput mučnine, povraćanja proljeva, teškog gutanja, gastritisa, promjene okusa i gubitka apetita.
1. Konstipaciju možete izbjeći konzumacijom više tekućine ili obične vode. Vlakna iz hrane poput povrća i cjelovitih žitarica također sprječavaju zatvor.
2. Proljev je moguće izbjeći ako pazite da ste uvijek hidrirani te konzumirate namirnice isključivo iz sigurnih izvora
3. Teškoće s gutanjem premostit ćete konzumacijom tekuće hrane u obliku shakeova, juha ili drugih tekućina
4. Mučninu ćete smanjiti izbjegavanjem aromatične i začinjene hrane te konzumacijom puno vode
5. Promjene u okusu i gubitak apetita možete nadomjestiti dodajući kalorične nutrijente u prehranu.
Iako možda niste gladni, prije liječenja karcinoma morate jesti. Prehrana bogata proteinima i kalorijama važna je da zadržite tjelesnu težinu, ali i da imate snage za liječenje. Razgovarajte sa liječnikom i drugim medicinskim osobljem oko problema s prehranom tijekom kemoterapije. Oni vam mogu savjetovati kako se nositi s tim problemima.
Foto: Unsplash
