Salata sa šampinjonima i piletinom

Bogata i ukusna salata, koja je odličan prilog uz jela, osobito ako ju pripremate za svečanu prigodu.

Sastojci:
– pakiranje šampinjona
– manji komad piletine
– 2 dl vrhnja
– 200 g majoneze
– glavica luka
– sol
– sok od 1/2 limuna

Priprema:
Luk ispirjajte, dodajte šampinjone sitno nasjeckane na kockice, posolite i pirjajte. Kad je gotovo, ostavite da se malo ohladi. Piletinu skuhajte, ohladite i sitno nasjeckajte. Spojite meso sa šampinjonima, dodajte vrhnje, majonezu i limunov sok. Sve izmiješajte. Salatu dodajte u veću staklenu zdjelu i ukrasite kriškom limuna i peršina.

Izvor: Life Contnent
Foto: Gulliver/Thinkstock