Sastojci:
- 500 g pečene junetine
- 150 g riže
- 1 žlica senfa
- 300 g majoneze
- 2 dl vrhnja
- 4 jaja
- 200 g kiselih krastavaca
- 1 poriluk
- 1 veća crvena paprika
- mješavina začina
- sol, papar
Priprema:
1. Rižu skuhati u slanoj vodi pa ocijediti.
2. Junetinu, crvenu papriku, kisele krastavce i poriluk narezati na kockice.
3. Jaja skuhati i naribati na krupno.
4. Posebno umutiti majonezu, vrhnje i senf.
5. U većoj posudi pomiješati junetinu, papriku, jaja, kisele krastavce, rižu i poriluk.
6. Preliti pripremljenom smjesom od majoneze, dodati začine po želji i polako promiješati.
Izvor: Dobra hrana
