Rolada s pečenim paprikama

Sastojci:

• 8 crvenih paprika babura
• 2 konzerve tunjevine
• 300 g feta sira
• 1/2 veze peršina
• 150 g njemačkog sira
• 5 kiselih krastavaca
• začin C, papar

Priprema:

1. Paprike ispeći, oljuštiti i očistiti od sjemenki, peršin i krastavce sitno nasjeckati, a tunjevinu ocijediti od ulja.
2. U odgovarajućoj posudi pomiješati izmrvljen feta sir, njemački sir, tunjevinu, peršin i kisele krastavce, te začiniti po želji.
3. Na foliju poslagati filete pečene paprike u obliku pravokutnika, premazati ih pripremljenom smjesom i zarolati.
4. Roladu ostaviti da odstoji u hladnjaku, a zatim ju narezati na šnite.

Izvor: Dobra hrana