Deserti sa zaleđenom čokoladom pravi su online hit. Imamo 3 recepta koje morate isprobati
Uvijek smo zainteresirani za isprobati jednostavne recepte za slatke deserte koji ne zahtijevaju velike slastičarske vještine, pečenje ni sate provedene u kuhinji. Takvih su, na našu sreću, društvene mreže prepune, a u posljednje su vrijeme posebno popularne kombinacije svježeg voća i zaleđene čokolade koje osvajaju i izgledom i okusom.
Princip je vrlo jednostavan – odaberete omiljeno voće, dodate jogurt ili neki kremasti namaz, a zatim sve prelijete ili umočite u rastopljenu čokoladu i stavite u zamrzivač dok se ne stisne. Osim što su brzi i praktični, ovakvi su zalogaji i laganija alternativa klasičnim kolačima, posebno ako se odlučite za tamnu čokoladu s većim udjelom kakaa. Ona donosi bogatiji okus, manje šećera i dozu antioksidansa, pa bez grižnje savjesti možete uživati u ovom slatkom zalogaju.
Donosimo 3 recepta za deserte iz zamrzivača koje morate isprobati već danas!
Banana prekrivena s čokoladom
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Sastojci:
banana
80 g tamne čokolade
krupno mljevena sol
Priprema:
Ovaj slatki recept neodoljivo nas podsjeća na Bananko čokoladice, a priprema ne traje više od deset minuta. Izrežite bananu napola, pa od svake polovice izrežite četiri “štapića”. Rastopite čokoladu na pari i umočite izrezane štapiće od banane. Posložite ih na papir za pečenje te stavite u zamrzivač na 15 minuta. Servirajte posude s krupno mljevenom soli, a možete ih umakati u maslac od kikirikija.
Čokoladni zalogaji od maline i kokosa
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Sastojci:
130 g malina
60 g mljevenog kokosa
1 žličica meda ili 1 žličica šećera u prahu
80 g tamne čokolade
Priprema:
Za ovaj ukusan proljetni recept prvo u blenderu izmiksajte maline, mljeveni kokos i žličicu meda ili šećera. Zatim rastopite čokoladu na pari. Od smjese s malinom i kokosom oblikujte kuglice, koje ćete lagano pritisnuti da dobijete klasični oblik keksa. Umočite ih u rastopljenu čokoladu i stavite u zamrzivač na papiru za pečenje. Neka stoje u zamrzivaču nekih sat vremena, a izvadite ih 15 minuta prije posluživanja zato da otpuste.
Datulje i pistacija prekriveni čokoladom
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Sastojci:
240 g datulja
100 g namaza od pistacije
80 g čokolade (mliječne ili tamne)
Priprema:
Započnite tako što ćete zarezati datulje po sredini, ali bez da ih u potpunosti prepolovite. Raširite ih i poravnajte na papir za pečenje, a zatim prijeđite nekoliko puta valjkom da biste ih dodatno izravnali. Prekrijte ih namazom od pistacije, a zatim prelijte čokoladom otopljenom na pari i stavite u zamrzivač na sat vremena. Dobar tek!
