Sastojci:
- 1 lisnato tijesto
- 1 jaje
- 1 bjelanjak
- 300 g svježeg sira
- 100 g feta sira
- 100 g mozzarelle
- 50 g očišćenih sjemenki suncokreta
- mješavina začina
- bosiljak
Priprema:
1. Lisnato tijesto istanjiti na debljinu od 3 mm, a potom modlom u obliku cvjetova izvaditi željene oblike. Polovini cvjetova manjom čašom izvaditi krugove na sredini.
2. U manjoj posudi pomiješati svježi sir, izmrvljeni feta sir i sitno narezanu mozzarellu. Dodati bosiljak i začine po želji te dobro izmiješati.
3. Na sredinu punih cvjetova od tijesta staviti žličicu pripremljenog nadjeva. Rubove premazati bjelanjkom i preklopiti cvjetovima s rupom u sredini. Premazati umućenim jajetom i posipati sjemenkama suncokreta.
4. Pleh obložiti papirom za pečenje, poslagati u njega punjene cvjetove i peći u zagrijanoj pećnici na 200 ºC dok ne porumene.
Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept
