Protein: Tajni sastojak koji će vam pomoći smršavjeti

by | 20 studenoga, 2013

Mršavljenje je lako… Sve dok uspješno izbjegavate prevelike porcije hrane i užine koje podrazumijevaju teglicu džema.

U redu, gubljenje težine nije lako, ali prema novim istraživanjima na godišnjem sastanku organizacije “The Obesity Society” proteini vam mogu pomoći, posebno ako ih konzumirate za doručak.

Za istraživanje, znanstvenici su poslužili skupini od 35 žena, starosti od 18 do 55 godina tri različita doručka. Dok je jedan bio samo čaša vode (već ste gladni?), druga dva sadržavala su oko 300 kalorija i jednake količine masti i vlakna. Njihova razlika je bila u sadržaju proteina. Jedan je sadržavao 3 grama, a drugi između 30 i 39 grama.

Rezultat: Osobe koje imaju visokoproteinski doručak manje osjećaju glad a više sitost i imaju manju želju za jelom kasnije tijekom dana. Također, pojedu 175 manje kalorija za ručak.

Zašto vaš želudac voli započeti dan proteinima? Ispostavilo se da organizmu treba više vremena da probavi ovaj sastojak, inače poznat po tome što sagorijeva kalorije i gradi mišiće kalorija. To sve znači da će protein napustiti vaš organizam znatno kasnije, nego recimo, muffin. Osim toga, proteini stimuliraju lučenje hormona koji potiče osjećaj sitosti!

U jednoj drugoj studiji, sudionici, koji su 30 posto dnevnih kalorija unosili putem proteina, smanjili su ukupan unos kalorija za gotovo 450 na dnevnoj razini, što je rezultiralo gubitkom oko 11 kilograma, za 12 tjedana. Promijenite to i izgubite težinu! – sa ovih 6 visokoproteinskih doručaka.

Izvor: cosmopolitan.rs