Sastojci:
- 6 dl jogurta
- 3 jaja
- 2 dl ulja, sol
- 350 g kukuruznog brašna
- 150 g bijelog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 150 g mladog sira
Priprema:
1. U dubljoj posudi umutiti jaja, ulje i malo soli po želji.
2. Posebno pomiješati kukuruzno i bijelo brašno s praškom za pecivo.
3. U smjesu od jaja naizmjenično dodavati mješavinu od brašna i jogurt uz neprestano mućenje mikserom.
4. Nakon toga u dobivenu smjesu dodati krupno naribani mladi sir i polako promiješati kuhačom.
5. U kalupe za muffine poslagati papirnate košarice, a zatim u njih uliti pripremljenu smjesu za pogačice. Peći u zagrijanoj pećnici na 200ºC dok ne porumene, a zatim prekriti folijom i nastaviti s pečenjem još 5 min.
6. Pečene pogačice ostaviti da se ohlade, a zatim ih odvojiti od papirnatih košarica i poslužiti.
Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept
