Piletina s četiri vrste sira

by | 7 listopada, 2012

 Jednostavno, a preukusno jelo!

SASTOJCI:

* 3-4 komada pilećih prsa
* 1 dl bijelog vina
* 2 dl slatkog vrhnja 
* 50 gr mocarele
* 50 gr bria
* 50 gr gaude
* 50 gr parmezana
* malo sveže nasjeckanog peršuna
* sol, papar i ulje za prženje

PRIPREMA:

1. Ispržiti piletinu i kada je skoro gotovo dodati vino i pustiti par minuta da krčka. Zatim dodati slatko vrhnje i pustiti da počne vriti, smanjiti vatru i dodati sve 4 vrste (izrendanog) sira. Posoliti, popapriti dodati isjeckani peršun….I to je to!

2. Služiti sa kuhanim krumpirom ili pireom. Isto tako možete koristiti i neki drugi sir po vašoj želji, piše Coolinarika.
 

Tagovi: