Sastojci:
- 2 veća pileća filea
- 150 g krem sira
- 100 g mozzarelle
- 300 g špinata
- 150 g krušnih mrvica
- 50 g sezama
- 2 jaja
- 150 g brašna
- 2 dl ulja
- mješavina začina, sol, papar
Priprema:
1. Meso razrezati na četiri šnicle. Svaku šniclu istanjiti i začiniti po želji.
2. Špinat kratko blanširati u slanoj vodi, a potom ga procijediti i sitno nasjeckati. Mozzarellu krupno naribati.
3. U manjoj posudi pomiješati krem sir, špinat i mozzarellu, te začiniti po želji.
4. Svaku šniclu premazati pripremljenom mješavinom, a zatim je zarolati.
5. Zarolane šnicle uvaljati u brašno, zatim u umućena jaja i na kraju u mješavinu mrvica i sezama.
6. Panirane rolade peći na vrućem ulju sa svih strana dok ne porumene. Gotove šnicle poslužiti s pomfritom.
Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept
