Pečeni kozji sir

Sastojci:

• kozji sir (po mogućnosti francuski tradicionalni Chèvre)
• zelena salata
• cikla
• dresing od senfa
• krutoni

Priprema:

1. Kozji sir, jedan od autentičnih francuskih specijaliteta, zapecite na krutonima. Poslužite ga na zelenoj salati pomiješanoj s ploškama cikle i zalijte dresingom.

2. Kozji sir se može jesti i s orasima i medom, ali i sa zelenom salatom i marmeladom od smokava.

Izvor: Dobra hrana