Sastojci:
- 150 g palente
- 150 g listova slanine
- 1/2 glavice manje cvjetače
- 20 g parmezana
- 150 g cherry rajčica
- 1 žlica margarina
- 1 žlica ulja
- sol
Priprema:
1. Palentu skuhati u slanoj vodi sa žlicom margarina prema uputama s vrećice. U gotovu palentu dodati parmezan i promiješati.
2. Cvjetaču natrgati na cvjetove i skuhati u slanoj vodi, a zatim ocijediti.
3. Pleh nauljiti pa u njega rasporediti cvjetaču. Preko cvjetače nanijeti toplu palentu te poravnati i ostaviti da se ohladi.
4. Ohlađenu palentu sa cvjetačom narezati na kocke 4×4 cm. Zatim svaku kocku uviti u list slanine i probosti čačkalicom prethodno ukrašenom cherry rajčicom.
Izvor: Dobra hrana
