Ovi keksi s dva sastojka najbolja su zdrava grickalica za cijelu obitelj

Od svih recepata koje smo objavili posljednjih tjedana, a za koje je potrebno samo nekoliko sastojaka, ovaj je najjednostavniji.

Autorica recepta Andrea Sora opisuje ih “čarobnima” upravo zbog jednostavnosti pripreme. Naime, potrebno je samo pomiješati dva sastojka u blenderu, oblikovati kekse pa ih peći do pola sata.

Dva sastojka koja se koriste su bezglutenska pa su keksi prikladni za male i velike, djecu, odrasle, ljubitelje slatkog i vegane, a ne sadrže ni dodani šećer.

“Ovi keksi su hrskavi izvana, a mekani iznutra, prirodno slatki i ukusni”, kaže Sora.

Sve što trebate jesu banana i bademovo brašno. Sastojke stavite u blender, dobivenu smjesu oblikujte u kekse i složite na papir za pečenje pa pecite 20 do 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 160 °C, ovisno o jačini pećnice.

Po želji ih možete dekorirati, primjerice preliti otopljenom čokoladom.

View this post on Instagram

?NEW?Magic 2-Ingredient Cookies? Where has all the flour gone? Can’t seem to find it anywhere! ? We are still at home, so I’ve come up with a super simple magic cookie recipe made with basic ingredients I have on hand. ? Since there’s still shortage of lots of ingredients, I thought it would be helpful sharing a cookie recipe that can be made without eggs, butter or flour. ? This easy treat is dairy-free, gluten-free and happens to be vegan? Plus, they’re super healthy and kids love it too!
? I hope this recipe can help others have a fun baking time whilst they’re stuck at home! Stay home and stay safe ❤️ Recipe is on the blog, link in my bio @thepetitecook #stayhome #socialdistancing #foodblog #recipeoftheday #vegansofig #veganrecipes #desserttable #ukblog #foodbloggeritaliani #femail #metro #feedfeedvegan #glutenfreelife #glutenfreerecipes #cookiesofinstagram

A post shared by The Petite Cook® ~Andrea Sora (@thepetitecook) on Apr 27, 2020 at 1:02am PDT

IZVOR: INDEX.HR

Photo by Rai Vidanes on Unsplash