OTKRIVAMO KOLIKO BI TREBALA biti velika jedna porcija voća ili povrća

Jedna porcija voća i povrća ovisi o vrsti hrane koju konzumiramo, dobi konzumenta kao i o njezinoj veličini. Liječnici i nutricionisti propisuju da svaki dan pojedemo pet porcija voća i povrća. Mnogi griješe kada misle da porcija označava isto što i jedan obrok, zbog čega vjeruju da ne mogu doseći taj prehrambeni ideal.

U svakom smislu, porcija bi se mogla smatrati količinom voća ili povrća koja nam stane u dlan, stoga se količina povećava sukladno odrastanju. Iz istog razloga, porcija se mijenja ovisno i o veličini ploda.

Bobičasto voće
Kod bobičastih plodova kao što su maline, borovnice, jagode ili grožđe, porcija obuhvaća oko 100 grama.

Maleno voće
U jednu porciju šljiva, marelica ili mandarina idu dva do tri ploda ovih svježih voćki.

Srednje veliko voće
Jedna jabuka, banana, naranča, kruška i nektarina jednaka je jednoj porcija voća.

Veliko voće
Kod velikog voća poput dinje, lubenice ili ananasa, porcija se mjeri s oko 100 grama svježeg ploda.

Sušeno voće
Porcija sušenog je manja od svježeg voća, a po mogućnosti ne bi trebala premašivati količinu od 30 grama grožđica, suhih šljiva, smokava i slično.

Zeleno lisnato povrće
Jedna porcija zelene salate, blitve ili špinata i drugog zelenog lisnatog povrća iznosi 200 grama.

Korjenasto povrće
Jedna porcija celera i mrkve također iznosi 200 grama.

Krstašice
U jednu porciju ubraja se otprilike 10 cvjetova cvjetače ili brokule.

Ostalo povrće
Porcija povrća je jednaka i jednom srednje velikom svježem krastavcu, dvije manje paprike, 100 grama kuhanog krumpira, 200 grama mahuna i slično.