Napitak od smeđe basmati riže koja topi kilograme

Kanji je nezaobilazni dio lagane dijete koja se na svim аyurvedskim klinikama provodi s onima koji počinju “pancha karma tretman” – posebnu metodu čišćenja organizma…

Smeđa basmati riža prava je riznica vitamina i minerala, pa je višestruko korisna za zdravlje. Osobito karakterističan je napitak kanji koji se priprema od nje, i iako u osnovi predstavlja slanu rižinu vodu, u drevnoj ayurvedi smatra se eliksirom mladosti i dugovječnosti.

Ovaj napitak hrani organizam i vraća ga u ravnotežu, a zbog dobrih nutritivnih svojstava tijelu daje energiju i snagu.

Također je izvrstan izvor energije kad je tijelo dehidrirano ili iscrpljeno uslijed bolesti. Osim što organizam vraća u ravnotežu, kanji potiče i probavu hrane, pa je odlično sredstvo za održavanje dobre probave i vitke linije.

Vrlo se lako priprema, a preporuka je da se pije tijekom cijelog dana. To osobito vrijedi za one koji žele povratiti vitku liniju. U litru i pol proključale vode staviti jednu šaku oprane organske basmati riže ili smeđe riže i malo soli po želji. Kuhati na jačoj vatri dok zrna potpuno ne omekšaju i izgube oblik. Napitak se može procijediti i uliti u termosicu kako bi se pio tijekom cijelog dana, jer mora biti topao.

Kanji ne donosi samo dobro zdravlje, već pokazuje pozitivne efekte i na koži lica i tijela. Kako obiluje aminokiselinama, rižina voda uspješno smanjuje pore, zateže kožu, stimulira bolju cirkulaciju krvi, pomaže da koža bude meka i pomlađena, a ten blistav.

Ova “zdrava vodica” bogata je inositolom – ugljikohidratom koji pomaže u jačanju elastičnosti vlasi i sprječava njezino lomljenje, pa redovitom uporabom kosa postaje kvalitetnija i sjajnija.

Kanji natapkan vaticom na lice može poslužiti kao losion za čišćenje, jer hrani epiderm i osvježava ten. Da bi djelovao kao maska, treba se ostaviti dvadesetak minuta na licu, a zatim isprati mlakom vodom. Višak napitka ne treba bacati, već dodati kupki: nahranit će kožu i dati joj mekoću i sjaj.

Isto se može učiniti i s kosom: vlasi se cijelom dužinom namažu toplom rižinom vodom i prekriju kapom za tuširanje. Ostavite neka djeluje pola sata, pa isperite kosu toplom vodom i po potrebi blagim šamponom. Uz ovu tekućinu, oporavit će se i kućno cvijeće: bar jednom tjedno, umjesto običnom vodom, biljke je dobro zaliti kanjijem.

Izvor: Life Content
Foto: Guliver/Thinkstock