
Webinar o podršci djeci nakon traumatičnog događaja za koji se tražilo mjesto više
Potres je traumatični događaj koji gotovo kod svih ljudi, bez obzira na spol, dob, socioekonomski status ili obrazovanje dovodi do niza reakcija. T...
Prema istraživanju Sveučilišta u Leedsu, samo dva od 100 paketića za užinu koje nose djeca u engleskim osnovnim školama prati nutritivne standarde. Iako je u posljednjih desetak godina zabilježen pad zašećerene hrane u školskim paketima, ona je još uvijek iznad preporučene razine. Uz to, primjetan je pad u prisutnosti osnovnih vitamina i minerala, a za sve to možemo kriviti nedovoljnu količinu svježe hrane u paketima.
Budući da, prema istraživanju, samo jedno od petero djece ima nekakvo povrće ili salatu u sklopu užine, znanstvenici smatraju da bi vlada trebala razmisliti o tome da svježe povrće bude besplatno i dostupno u školama. Također traže od prehrambene industrije da olakša roditeljima i skrbnicima izbor zdravijih opcija za djecu.
Istraživanje je uspoređivalo nutritivnu kvalitetu pakiranih užina koje su djeca donosila u osnovne škole u 2006. i 2016. godini. Rezultati koji otkrivaju koliko se promijenila nutritivna vrijednost tih užina kroz deset godina objavljeni su danas u medicinskom časopisu BMJ Open. Prema procjenama, više od polovice djece u osnovnim školama nosi užinu u školu.
Gledajući navedeno razdoblje od deset godina, znanstvenici su otkrili sljedeće:
Istraživači su provjeravali ispunjavaju li paketi za užinu standarde koji se traže za sva jela koja se pripremaju u engleskim školama. Od 2006. godine osam standarda je uvedeno za kuhane obroke u školama. Zapanjujuće, samo 1,1 posto užina iz 2006. i 1,6 posto iz 2016. godine zadovoljavalo je navedene standarde. Doktorica Charlotte Evans, koja je vodila istraživanje o rezultatima istoga, rekla je sljedeće: “Ovo istraživanje podcrtava ulogu koju roditelji, skrbnici, vlada i prehrambena industrija imaju u osiguravanju toga da djeca jedu zdravije. Potvrdili smo bojazan da, iako su se paketi za užinu poboljšali u kvaliteti namirnica i nutritivnih vrijednosti, još uvijek u njima prevladavaju namirnice slabe ili nikakve nutritivne vrijednosti.”
Sada treba pričekati reakciju lokalnih i nacionalne vlasti i vidjeti njihove prijedloge za rješavanje ovog problema. Određeni gradovi poput Leedsa već imaju neke pozitivne mjere poput osiguravanja besplatnog voća i povrća tijekom pauze za užinu za svu djecu te nuđenja radionica o tome kako bi trebao izgledati paket za užinu koji sadrži sve potrebne nutritivne sastojke. No, to je još uvijek početak i trebat će puno rada da bi se primijetio napredak.
Ono što je sigurno jest to da se s polaskom u školu mijenjaju i prehrambene navike djeteta. Produljuje se vremenski razmak za konzumiranje glavnih obroka u danu i jako je važno da osigurate vašeg školarca hranjivom užinom. Ako mu/joj date novac za užinu, gotovo je sigurno da će ga potrošiti u pekarnici, kafiću ili na neki junk food.
Preostaje vam da mu sami pripremite užinu i, naravno, pazite na sljedeće stvari: izbjegavajte pod svaku cijenu gazirane sokove i napitke, slane i slatke grickalice, brzu hranu ili sendviče od bijelog kruha, suhomesnatih proizvoda i visokokaloričnih namaza poput majoneze. Potražite na internetu prijedloge recepata za zdravu hranu, ima odličnih i vrlo jednostavnih ideja.