Mašnice sa sirom i špinatom

Sastojci:

• 400 g tjestenine u obliku mašnica
• 300 g mascarpone sira
• 2 dl mlijeka
• 2 dl vrhnja za kuhanje
• 300 g špinata
• 20 g parmezana
• 1 češanj češnjaka
• 1 žlica brašna
• 4 žlice maslinovog ulja
• mješavina začina
• sol

Priprema:

1. Tjesteninu skuhati u slanoj vodi, a zatim je procijediti.
2. Špinat očistiti i narezati na trake, a češnjak usitniti.
3. Na maslinovom ulju popržiti brašno, dodati češnjak te i njega kratko popržiti.

4. Zatim dodati špinat i kratko popržiti.
5. Kada špinat omekša, dodati mlijeko, vrhnje za kuhanje, mascarpone sir i parmezan. Začiniti po želji pa sve zajedno prokuhati da se dobije ujednačena smjesa.
6. Kuhanu tjesteninu preliti pripremljenim umakom.

Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept