Kruška u šunki s plavim sirom

Sastojci:

• 1 kruška
• 50 g plavog sira
• 45 g šunke
• 5 g rikole
• papar
• nekoliko listova zelene salate
• 5 g pesto umaka
• 20 g rajčice
• 10 g crvenog luka
• 10 g paprike, sol
• 10 g krastavca
• 2 g češnjaka
• 10 ml maslinovog ulja
• bosiljak
• origano
• 8 g pinjola

Priprema:

1. Krušku očistiti i narezati na kriške. Plavi sir narezati na komade, pa s kriškama kruške uviti u listove šunke.
2. Posebno pomiješati listove zelene salate i rikole i servirati na sredinu tanjura. Preko salate složiti zamotuljke s kruškama.
3. Posebno pripremiti svježu salsu. Pomiješati narezanu rajčicu, crvenu papriku i luk, krastavce, češnjak i pinjole. Dodati pesto umak, maslinovo ulje, origano, bosiljak, pinjole i začine po želji. Sve promiješati.
4. Pripremljenu salsu preliti preko zamotuljaka od krušaka.

Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept