Potrebno je:
- 150 g mrkve
- 200 g krumpira
- 1 glavica luka
- 1 žlica ulja
- 6 dl temeljca
- 3 dl mlijeka
- mješavina začina
- sol
- papar
- 100 g miješanih sjemenki (suncokret, bijele sjemenke…)
Priprema:
1. Luk sitno nasjeckajte, a mrkvu i krumpir narežite na krupne komade.
2. Na malo ulja popržite luk, dodajte mrkvu i krumpir te kratko pirjajte.
3. Dodajte temeljac, mlijeko, mješavinu začina, posolite, popaprite i kuhajte na srednjoj temperaturi oko 20 min. Gotovu juhu ispasirajte.
4. Mješavinu sjemenki popržite na suhoj tavi oko 5 minuta i posipati juhu prije posluživanja.
Izvor: pošalji recept
