S obzirom na to da se jaje nalazi u sastavu mnogih namirnica (majoneza, tjestenina, keksi, većina slatkiša, gotove juhe, sladoled…), treba voditi računa o tome što dijete konzumira – i najmanja količina alergena može izazvati alergijsku reakciju.
Majke često postavljaju pitanje smije li dijete alergično na bjelanjke jesti žumanjke. Odgovor glasi – budite obazrivi! Žumanjke nudite djetetu samo kao tvrdo kuhano, jer je to jedini način da ga u potpunosti odvojite od bjelanjaka, a da pritom ne dođe do miješanja proteina.
Ukoliko je vaše dijete alergično na proteine iz jaja i mlijeka, to ne znači da će mu druge vrste bjelančevina naškoditi. Slobodno može jesti sljedeće namirnice:
- Sve vrste nemasnog mesa
- Pileća, teleća i pureća jetrica
- Ribu (posebno morsku), ali nakon navršenih 12 mjeseci
- Keksi bez jaja i mlijeka
- Kruh, integralni bez mlijeka
- Sve vrste žitarica
Izvor: Life Content
