Juha od rajčice s graškom

by | 26 siječnja, 2014

Sastojci:

  • 300 g mladog graška
  • 5 dl soka od rajčice
  • 7 dl juhe od povrća
  • 1 veći krumpir
  • 1 mrkva
  • 1 pastrnjak
  • kopar
  • 1 poriluk
  • mješavina začina
  • ulje
  • papar

Priprema:
1. Poriluk narezati na kockice, a mrkvu i pastrnjak krupno naribati.
2. Krumpir oguliti i narezati na krupnije kocke.
3. Na malo ulja popržiti poriluk, pastrnjak i mrkvu, a zatim uliti mješavinu soka od rajčice i juhe od povrća, pa ostaviti da prokuha.
4. Zatim dodati krumpir, mladi grašak i začine po želji, pa kuhati dok povrće ne omekša.
5. Pred kraj dodati kopar. Ukoliko je juha gušća, doliti malo vode.

Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept