Šljiva je izrazito zdravo ljetno voće. Plod šljive je bogat vitaminima (A, C, K, B1, B2, B3, B6 i E) i antioksidansima, tu je i bogat mineralni sastav (magnezij, kalcij, cink, željezo, mali glikemijski indeks, vlakna koja poboljšavaju probavu. Ovo voće se naziva i “prirodnim lijekom za anemiju”, dobro je za krvni tlak i krvožilni sustav, prirodni i koncentrirani sok šljive dobar je za urinarni trakt.
Ako možete jesti ovo voće i nemate alergiju, pijte i pripremite sok od šljive. Možete je konzumirati u raznim kolačima, pitama, voćnim salatama, džemovima, umacima…
Foto: Unsplash
