Ljetne večeri savršene su za osvježenje, a postoji li nešto bolje od šarenih, mirisnih i zdravih bezalkoholnih koktela? Bilo da organizirate ljetnu zabavu, druženje na terasi ili samo želite uživati u osvježavajućem napitku dok se opuštate uz omiljenu seriju – ovi kokteli savršen su odabir.
Donosimo tri jednostavna, neodoljiva recepta koji će vam pomoći da unesete dašak tropskog ugođaja u vaše ljeto – i to bez kapi alkohola.
Ljetni voćni spritz
- 1 deblja kriška svježeg krastavca
- 1 grančica mente
- nekoliko smrznutih crvenih bobica
- 120 ml gazirane vode
- sok od pola limuna
Priprema: Nasjeckajte krastavac na sitne komadiće i dodajte nasjeckanu mentu. Sve prelijte sokom od limuna, pa dodajte i bobice te ostavite da odstoji u hladnjaku (može i preko noći). Kad budete spremni za posluživanje, prelijte gaziranom vodom i dodajte led. Ovaj koktel možete prilagoditi vlastitom ukusu, pa bobice zamijeniti jagodama, komadićima ananasa ili pak breskve!
Spritz od đumbira i limuna
- 50 g svježeg korijena đumbira, grubo nasjeckanog
- 300 g sitnog šećera
- 2 limuna, narezana na ploške
- gazirana voda
Priprema: Stavite đumbir, šećer i kriške limuna u lonac sa 150-200 ml vode. Zakuhajte i kuhajte dok se šećer ne otopi. Maknite sa štednjaka, ohladite i procijedite. Za posluživanje, ulijte u vrč i dolijte gaziranu vodu te dodatne kriške limuna.
Mocktail od ananasa i limete
- 1 žličica tekućeg meda
- mali stručak korijandra
- sok od jedne limete
- 750 ml soka od ananasa
- 400 ml tonika
- po želji jestive šljokice
Priprema: Unutrašnju stranu čaše prelijte medom i posipajte jestive šljokice (ako želite da vaš koktel bude kao iz bara). Zatim nasjeckajte listove korijandra i stavite ih u shaker sa sokom od limete, 100 ml soka od ananasa i šakom leda. Dobro tresite dok shaker ne postane hladan. Procijedite u pripremljene čaše, dodajte još leda, pa podijelite preostalih 650 ml soka od ananasa i tonik.
FOTO: Pinterest
