Čim se približi ljeto, police ljekarni pune se suplementima koji obećavaju brže tamnjenje, ljepši ten i bolju pripremu kože za sunce. Najčešći sastojak takvih preparata jest beta-karoten, pigment kojem mnogi pripisuju zasluge za postizanje preplanulog tena i zdravijeg izgleda kože tijekom i nakon sunčanja.
No ima li u ovome istine? Trebamo li prije ljeta uistinu uzimati suplemente s beta-karotenom i možemo li ovaj spoj unijeti prehranom?
Što je beta-karoten
Beta-karoten je prirodni pigment koji voću i povrću daje karakterističnu žutu, narančastu i crvenu boju. Najviše ga nalazimo u namirnicama poput mrkve, batata, bundeve i marelice, ali prisutan je i u lisnatom zelenom povrću poput špinata i kelja. Pripada skupini spojeva poznatih kao karotenoidi, biljni pigmenti koji imaju važnu ulogu u zaštiti stanica od oštećenja. Posebnost beta karotena je u tome što ga tijelo prema potrebi pretvara u vitamin A, nutrijenta koji je važan za zdravlje kože, vida i imuniteta.
Možda vas zanima
Zašto se beta-karoten povezuje s tamnjenjem
Mnogi suplementi s beta-karotenom reklamiraju se kao “tablete za tamnjenje”. Istina je nešto drukčija – beta-karoten djeluje kao antioksidans, što znači da pomaže neutralizirati slobodne radikale nastale pod utjecajem UV zračenja, zagađenja i drugih vanjskih čimbenika. Upravo zbog tog antioksidativnog učinka često se povezuje s njegom kože i pripremom organizma za razdoblje pojačanog izlaganja suncu.
Ipak, važno je naglasiti da beta-karoten ne potiče tamnjenje na način na koji mnogi očekuju. Njegov učinak na boju kože uglavnom je blag i povezan s nakupljanjem pigmenata u koži, zbog čega ten može djelovati toplije i blago “zlaćano”. To ne znači da koža postaje zaštićena od UV zračenja niti da suplementi mogu zamijeniti kremu sa zaštitnim faktorom. Dermatolozi i autori istraživanja o učinku karotenoida u zaštiti kože upozoravaju na to da beta-karoten može biti podrška njezi kože tijekom ljeta, ali ne i “unutarnja zaštita od sunca”.
Istraživanja pokazuju da učinak beta-karotena na kožu nije trenutan. Studije koje su proučavale njegov potencijalni fotoprotektivni učinak uglavnom su koristile kontinuiranu suplementaciju kroz najmanje deset tjedana, a rezultati su pokazali tek blago smanjenje osjetljivosti kože na UV zračenje i crvenilo nakon sunčanja.
Treba li nam suplemenata?
Većina standardnih suplemenata “za tamnjenje” sadrži između 5 i 15 mg beta-karotena. Zanimljivo je da, u usporedbi s time, jedna veća mrkva sadrži 4-6 mg beta-karotena – što znači da jednake količine možemo unijeti suplementacijom i jednostavnim uvođenjem više narančastog voća i povrća u svoju prehranu.
Tablete s beta-karotenom, dakle, neće imati magičan učinak na izgled naše kože. Ako se hranimo raznoliko i redovito unosimo voće i povrće bogato karotenoidima, dodatna suplementacija većini ljudi vjerojatno neće biti nužna. S druge strane, suplementi mogu imati smisla osobama koje žele dodatnu antioksidativnu podršku koži ili ne unose dovoljno takvih namirnica prehranom. Ipak, važno je imati realna očekivanja i ne zaboraviti SPF, koji je i dalje najbolja zaštita kože od sunca.
FOTO: Kaboompics
