Bakini kolači sa sirom

Sastojci:

• 250 g brašna
• 100 g margarina
• 4 jaja
• 2,5 dl mlijeka
• 100 g sira
• 300 g njemačkog sira
• 150 g kobasice
• 1 prašak za pecivo
• sol

Priprema:
1. Margarin pjenasto umutiti, dodati jaja i mlijeko te mutiti još 2 min.
2. Zatim dodati mješavinu brašna i praška za pecivo, malo soli i dobro izmiješati.
3. Na kraju dodati naribani sir i polako promiješati kuhačom.
4. Kalup za kolač dobro zagrijati pa u njega uliti malo tijesta. Preklopiti i peći dok se ne počne odvajati od rubova kalupa. Na isti način od preostalog tijesta ispeći još slanih kolačića.
5. Pečene kolačiće poslužiti uz njemački sir i kolutove kobasica.

DODATNI SAVJET:
Ukoliko nemate kalup za bakine kolače, tijesto možete ispeći i u tosteru na preklapanje.