Sastojci:
- 250 g brašna
- 100 g margarina
- 4 jaja
- 2,5 dl mlijeka
- 100 g sira
- 300 g njemačkog sira
- 150 g kobasice
- 1 prašak za pecivo
- sol
Priprema:
1. Margarin pjenasto umutiti, dodati jaja i mlijeko te mutiti još 2 min.
2. Zatim dodati mješavinu brašna i praška za pecivo, malo soli i dobro izmiješati.
3. Na kraju dodati naribani sir i polako promiješati kuhačom.
4. Kalup za kolač dobro zagrijati pa u njega uliti malo tijesta. Preklopiti i peći dok se ne počne odvajati od rubova kalupa. Na isti način od preostalog tijesta ispeći još slanih kolačića.
5. Pečene kolačiće poslužiti uz njemački sir i kolutove kobasica.
DODATNI SAVJET:
Ukoliko nemate kalup za bakine kolače, tijesto možete ispeći i u tosteru na preklapanje.
