A NAJBOLJA DIJETA na svijetu je…

Proteinska dijeta najbolji je mogući izbor za one koji se muče sa skidanjem kalorija, kažu znanstvenici sa Sveučilišta Sydney i predlažu nešto drukčiji pristup od onog klasičnog – umjesto da brojite kalorije, brojite proteine.

Naše je tijelo zapravo programirano da prednost u prehrani daje proteinima jer, primjerice, konzumacija proteina tjera tijelo na trošenje kalorija već pri unosu zbog dodatne energije koju treba uložiti u probavljanje proteina. Uz to, ustanovili su da manji unos proteina uzrokuje povećan unos masnoća i ugljikohidrata koji se pretvaraju u salo.

Kad se sve skupa zbroji, zaključak je sljedeći –  u cijeloj priči oko skidanja kilograma najvažnija je dobra ravnoteža između unosa masnoća, proteina i ugljikohidrata kako se ne bi narušilo zdravlje, kao i odnos tih sastojaka u svakoj namirnici. Ne čudi stoga najvažnija preporuka – maknite prerađenu kupovnu hranu s jelovnika.

Najbolji izvori proteina su:

– mlijeko, jogurt i sojino mlijeko
– sirevi (najbolje zrnati sir i mozzarella)
– nemasna govedina i teletina
– puretina i pileća prsa
– riba (najbolje losos i tuna)
– jaja
– grah
– orašasti plodovi i sjemenke

IZVOR: METRO-PORTAL.RTL.HR