Sastojci:
- 1,5 l jogurta
- 4 želatine u prahu
- 6 mrkvi
- 6 kiselih krastavaca
- 6 jaja
- 300 g listova šunke
Priprema:
1. Mrkvu oguliti i skuhati u slanoj vodi, procijediti je i narezati na štapiće. Kisele krastavce također narezati na štapiće.
2. Jaja skuhati, oljuštiti ih i narezati na kolutove.
3. U mlaki jogurt dodati želatinu u prahu i promiješati.
4. U pravokutnu vatrostalnu posudu uliti malo pripremljene smjese od želatine. Nanijeti listove šunke i opet dodati malo želatine. Poslagati mrkvu i doliti malo želatine. Nanijeti kisele krastavce i zaliti s malo želatine. Na kraju poslagati kolutove jaja i dodati ostatak želatine.
5. Pripremljenu smjesu ostaviti u hladnjaku da se stvrdne, a zatim narezati na kocke i poslužiti.
Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept
