Sastojci:
- 1 kruška
- 50 g plavog sira
- 45 g šunke
- 5 g rikole
- papar
- nekoliko listova zelene salate
- 5 g pesto umaka
- 20 g rajčice
- 10 g crvenog luka
- 10 g paprike, sol
- 10 g krastavca
- 2 g češnjaka
- 10 ml maslinovog ulja
- bosiljak
- origano
- 8 g pinjola
Priprema:
1. Krušku očistiti i narezati na kriške. Plavi sir narezati na komade, pa s kriškama kruške uviti u listove šunke.
2. Posebno pomiješati listove zelene salate i rikole i servirati na sredinu tanjura. Preko salate složiti zamotuljke s kruškama.
3. Posebno pripremiti svježu salsu. Pomiješati narezanu rajčicu, crvenu papriku i luk, krastavce, češnjak i pinjole. Dodati pesto umak, maslinovo ulje, origano, bosiljak, pinjole i začine po želji. Sve promiješati.
4. Pripremljenu salsu preliti preko zamotuljaka od krušaka.
Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept
