Košarice od bijele čokolade

Sastojci:

Za košarice:

• 150 g bijele čokolade
• 50 g margarina
• četvrtaste silikonske košarice

Za kremu:

• 150 g mljevenih keksi
• 1 naranča
• 200 g margarina
• 100 g čokolade
• 3 žumanjka
• 100 g šećera u prahu
• 2 šlag kreme

Priprema:
1. Rastopiti na pari bijelu čokoladu s margarinom.
2. Pomoću kuhinjske četkice smjesu od bijele čokolade razmazati unutar četvrtaste silikonske modle i ostaviti u hladnjaku da se stegne. Nakon 10 min. postupak ponoviti još jednom da bi se dobio deblji sloj korice od čokolade.
3. Kada se čokolada stegne, pažljivo je istisnuti iz silikonske modle kako bi se dobio željeni oblik i odložiti u hladnjak.

Krema:
1. Mljevene kekse preliti sokom od naranče.
2. Pjenasto umutiti margarin.
3. U odgovarajućoj posudi na pari umutiti žumanjke sa šećerom u prahu. Dodati izlomljenu čokoladu i miješati dok se ne rastopi.
4. U ohlađenu smjesu od čokolade dodati margarin i natopljeni keks, pa izmiksati.
5. Šlag kremu od čokolade umutiti s mlijekom, dodati u kremu i polako promiješati kuhačom.

Završni postupak:
Pripremljenu kremu uliti u slastičarsku vrećicu i pomoću nje napuniti košarice od bijele čokolade. Ukrasiti po želji i ostaviti u hladnjaku.

Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept