Kako se prehranom boriti protiv popodnevnog umora? Evo što savjetuju nutricionisti

Većini nam je poznat onaj trenutak kad nas, nekoliko sati nakon ručka, shrvaju onaj dobro poznati umor, pospanost i manjak energije. Tada uglavnom posežemo za drugom ili trećom šalicom kave u danu, koja rijetko kad uistinu pomogne.

A budući da u radnim danima uglavnom nemamo privilegiju odspavati na pola sata, nutricionisti savjetuju da se protiv afternoon slumpa najbolje boriti prehranom. Detalje donosimo u nastavku!

Zašto nas hvata popodnevni umor

Popodnevni umor obično prepoznajemo po dobro poznatom osjećaju pospanosti, manjku energije i sve slabijoj koncentraciji. Odjednom nam i najjednostavniji zadaci postaju naporniji, misli nam lutaju, a produktivnost polako opada. Nerijetko se javljaju i razdražljivost, želja za nečim slatkim te ona neodoljiva potreba za još jednom šalicom kave.

Prema mišljenju nutricionista, jedan od glavnih razloga zbog kojih nas hvata popodnevni umor krije se u načinu na koji se hranimo tijekom dana, ali i vremenu u kojem jedemo. Uzrokuju ga, dakle preskakanje obroka, neredovita prehrana i neuravnoteženi tanjuri, koji mogu dovesti do oscilacija razine glukoze u krvi, a samim time i do naglog pada energije.

Kako prehranom prevenirati popodnevni umor

Kako za portal Real Simple ističe nutricionistica Lee Cotton, autorica knjige “A Nourishing Perspective”, dovoljno hrane znači i dovoljno energije, dok nedovoljan unos hranjivih namirnica može negativno utjecati na koncentraciju i razinu energije. Dodaje da je najvažnije dan započeti nutritivno bogatim doručkom, koji predstavlja podlogu za stabilne razine glukoze u krvi i energije tijekom ostatka dana. Primjere zdravog doručka rado tražimo na stranicama dijetetičarke Glucose Goddess, koja ističe da bi prvi obrok u danu trebao sadržavati proteine, vlakna i zdrave masti – jaja, povrće, kruh s humusom, losos, sir i slične varijante svakako su dobrodošle, a na krafne, peciva sa slatkim punjenjem, čak i žitarice s bananom i medom trebali biste zaboraviti.

Nutricionistica Chelsey Amer savjetuje da doručak i ručak uvijek planiramo tako da sadrže dobar omjer proteina, ugljikohidrata bogatih vlaknima i zdravih masnoća. Takva kombinacija nije slučajna – proteini i masnoće usporavaju probavu, dok vlakna pomažu u sprječavanju naglih oscilacija razine glukoze u krvi. Energija se tako postupnije oslobađa, što nam pomaže izbjeći nagli pad energije i pospanost koja kao naručena stiže u 15:00.

Što se ručka tiče, nutricionisti za Real Simple savjetuju bowl s kvinojom, pečenim povrćem i lososom ili piletinom, uz dodatak malo maslinova ulja. Kao odličnu alternativu izdvajaju i zasitnu salatu s grahom, avokadom i krutonima od cjelovitih žitarica.

Međuobroci su jednako važni

Ako vas umor hvata i nakon nutritivnog ručka, rješenje bi moglo biti u međuobrocima. Amer savjetuje i da, ako primijetimo kako nas popodnevni umor redovito hvata oko 15:00, otprilike pola sata ranije pojedemo međuobrok bogat proteinima i vlaknima. Takva kombinacija pomoći će održati stabilnu razinu glukoze u krvi i spriječiti iznenadnu želju za slatkim koja se često javlja upravo u vrijeme popodnevnog pada energije.

Uz to, ističu i važnost onoga na što najčešće zaboravljamo – dovoljno vode! Čak i blaga dehidracija može pridonijeti osjećaju umora, glavobolji i slabijoj koncentraciji, zbog čega je važno redovito piti vodu tijekom cijelog dana, a ne tek onda kad osjetimo žeđ.

FOTO: Dupe Photos