Mango chia puding: zašto je ovaj tropski doručak ponovno viralan?

Chia puding nije novost kad je u pitanju zdrav i zasitan doručak, a jedan recept koji je prošle godine osvojio društvene mreže sada se ponovno vratio kao jedan od najvećih ljetnih favorita. Riječ je, naravno, o mango chia pudingu koji ćete vrlo vjerojatno poželjeti isprobati već ovog tjedna ako volite lagane voćne okuse.

Mango chia puding: recept od kojeg se ne opraštamo

Mango chia puding odlična je opcija za doručak ili međuobrok, a ovu popularno verziju pronašli smo kod TikTokerice @cindy.rng. Kombinacija chia sjemenki i grčkog jogurta bogata je proteinima i vlaknima pa će vas satima držati sitima, dok je mango glavna zvijezda recepta i pruža prirodnu slatkoću i svježinu. Na kraju sve zaokružuju hrskava granola, svježe borovnice i kokosove mrvice, koje cijeloj kombinaciji daju dodatnu teksturu.

@cindy.rng

MANGO CHIA PUDDING >> 🥭🫐🥥 Zutatenliste für 1 Portion: • 25g Chiasamen • 125g griechischer Joghurt • 150 ml Hafermilch (je nach gewünschter Konsistenz auch mehr oder weniger) • ½ TL Vanilleextrakt • 2-3 EL Granola • ½ frische Mango • Schuss Wasser • Frische Früchte (z.B. Mango, Blaubeeren) • Kokosraspeln zum Toppen To Do’s: 1) Chiasamen, griechischen Joghurt, Hafermilch und Vanilleextrakt in einer kleinen Schüssel gut vermengen und für ca. 15-20 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit eine cremige Konsistenz entsteht 2) Die halbe Mango zusammen mit einem Schuss Wasser in einem Mixer zu einem feinen Püree verarbeiten 3) Abwechselnd den Chiapudding und das Mangopüree in ein Glas schichten und anschließend mit Granola, frischen Früchten und Kokosraspeln toppen. Enjoy!🥭 #mangochiapudding #mangodessert #healthy #healthybreakfastideas #highfiberbreakfast

♬ What You Saying – Lil Uzi Vert

Najbolja stvar je to što puding možete pripremiti i večer prije pa će vas ujutro čekati gotov doručak, a po želji dodajte i svoje omiljeno sezonsko voće.

Recept za najukusniji chia puding s mangom

• 25 g chia sjemenki
• 125 g grčkog jogurta
• 150 ml zobenog napitka
• 1/2 žličice ekstrakta vanilije
• 2-3 žlice granole
• 1⁄2 svježeg manga
• malo vode
• svježe voće za posluživanje (npr. mango i borovnice)
• kokosove mrvice za posipanje

Priprema

1. U zdjeli pomiješajte chia sjemenke, grčki jogurt, zobeni napitak i ekstrakt vanilije.
2. Dobro promiješajte i stavite u hladnjak na 15-20 minuta kako bi se zgusnulo.
3. Polovicu manga zajedno s malo vode izmiksajte u glatki pire.
4. U čašu ili staklenku naizmjenično slažite sloj chia pudinga.

FOTO: Dupe Photos