Sastojci:
- 10 crvenih rog paprika
- 300 g šampinjona
- sol, papar
- sok od šipka
- aceto balsamico
- maslinovo ulje
Priprema:
1. Paprike ispeći u pećnici ili na roštilju, a potom ih popariti kako bi omekšale. Zatim ih oguliti i očistiti od peteljki i sjemenki pa narezati na kockice.
2. Šampinjone narezati na deblje listove i popeći na malo ulja da sok koji su pustili ispari.
3. Pomiješati popečene šampinjone s pečenim paprikama pa začiniti acetom balsamicom, maslinovim uljem, solju, paprom i sokom od šipka po želji. Polako promiješati da bi se dobila ujednačena smjesa.
Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept
