Sastojci:
- 500 g tjestenine u obliku pužića
- 4 jaja
- 5 dl jogurta
- 1 dl ulja
- 1 l mlijeka
- 2 stručka mladog luka
- 150 g šunke
- 1 prašak za pecivo
- sol
Način pripreme:
1. Šunku narezati na kockice, a mladi luk na kolutove.
2. U većoj posudi pomiješati tjesteninu, jaja, jogurt, ulje, mlijeko, šunku, mladi luk i prašak za pecivo te začiniti po želji.
3. Veću tepsiju s dubljim dnom nauljiti, pa u nju uliti pripremljenu smjesu, a zatim je poravnati.
4. Pećnicu zagrijati na 200 ºC te staviti peći pripremljenu smjesu dok ne porumeni.
5. Pečenu gibanicu ostaviti da se malo ohladi pa je narezati i poslužiti.
Izvor: Dobra hrana
