Tjeskobni ste i pod stresom? Dobar odabir hrane može vam pomoći nositi se s posljedicama jer osim tjelovježbe i redovitog sna, hrana je moćan lijek u borbi protiv tegoba.
Da biste se brže smirili i otarasili nagomilanog stresa, hrana može biti moćan saveznik koji će vrlo brzo donijeti željeni mir, kako piše TheBeet.
1. Glasne grickalice
“Kad je riječ o prirodnoj eliminaciji stresa, trebaju nam hrskave grickalice. Za mene su to bademi, orašidi i sjemenke. Oni su izvrstan izvor magnezija koji nam pomaže umiriti neurotransmitere u mozgu”, savjetuje dr. Jonathan Clinthorne koji istražuje povezanost prehrane i raspoloženja, a o toj je temi i napisao rad The Right Foods for Your Mood.
“Iz nekog razloga, hrskava hrana može pomoći mozgu”, nastavlja on pojašnjavajući kako nije jasno zašto ljudi pronalaze utjehu u hrani koja hrska pod zubima te vjeruje kako je riječ o činjenici da nas zvukovi grickanja hrane umiruju jer shvaćamo da jedemo.
“Ljudi vole hrskavu, glasnu hranu, onaj zvuk grickanja koji kroz kosti putuje do našeg unutrašnjeg uha i pomaže nam identificirati što to jedemo. Ovisno o vrsti grickalice, zvuk može postići 63 decibela”, piše Mental Floss.
Bez obzira na to grickate li bademe, celer ili mrkvu, ostala glasna hrana također će imati terapeutski učinak.
“Nije teško progutati nešto što nije zdravo, no hrskava hrana nam može pomoći jer na taj način postajemo svjesni što jedemo. Kad grickate orahe, hrskavi su i ukusni. Oni će umiriti vaš mozak jer mu šalju signal da je sve u redu i da smo siti. Čini se da nam treba ta nagrada”, nastavlja Clinthorne.
2. Zdrava hrana za utjehu
Nekima je potrebna hrana za utjehu, osobito čokolada, jer sadrži kemijske spojeve koji su blagotvorni za kemiju u našem mozgu. Riječ je o tvari metilksantinu koja se nalazi u kavi, kakau i čokoladi.
U studiji Health Benefits of Methylxanthines in Cacao and Chocolate autori su proučavali zašto su ljudi kroz povijest kuhali napitke koji sadrže taj sastojak i otkrili da on pomaže mozgu fokusirati se i rezultira učinkovitijim razmišljanjem bez nuspojava koje donosi zloporaba lijekova ili droge. Tako ove fitokemikalije iz čokolade i kave dopuštaju mozgu da se pozabavi neposrednim problemima što vodi do izlaska iz stanja stresa.
“Osim beneficija u svakodnevnim aktivnostima, metilksantin može pomoći očuvanju zdravlja. Kombinacija teobromina i kofeina i kako i čokoladi vrlo je učinkovita. Metilksantin ne rezultira nesanicom i ne uzrokuje tjeskobu. Glavni metilksantin u kakau, teobromin, ima drukčiji učinak od kofeina ili teofilina, no to zahtijeva dodatna istraživanja.
Na kraju valja istaknuti da uživanje u kakau i čokoladi može imati i negativne učinke zbog njihove visoke kalorijske vrijednosti te korištenja šećera u pripremi. Kako bi se ustanovilo zdravstvene beneficije dijetnih i niskokaloričnih pripravaka kakaa i čokolade, potrebna su dodatna istraživanja”, napisali su autori studije.
3. Izbjegavajte šećer
Držite se podalje od najopasnije namirnice, a to je šećer. Svakako pripazite i na deklaracije proizvoda koje koristite jer mnogi proizvodi sadrže dodane šećere koje ćete otkriti čak i ondje gdje ih ne očekujete.
4. Više jedite u jutarnjim satima
Za doručak jedite smoothiese u koje ćete ubaciti povrće, špinat, avokado i kokosovo mlijeko. Zbog zdravih masnoća i vlakana ćete se dobro osjećati. Ručajte obilato uz puno povrća, a za dodatne kalorije ubacite orašide ili sjemenke kako bi to bio obrok s najviše kalorija. Večerajte lagano te konzumirajte izvore proteina poput cjelovitih žitarica.
5. Vježbajte svaki dan
Povrće neka bude temelj prehrane, a izbjegavajte alkohol. On potiče obrambene mehanizme u našem tijelu. U umjerenim dozama mogu ga konzumirati ljudi koji nemaju problema sa spavanjem, no ako ste među onima kojima je teško zaspati, zaobilazite ga u širokom luku. Alkohol sadrži i visoke koncentracije šećera. Vježbajte redovito.
Svaki oblik fizičke aktivnosti je dobar za tijelo, bez obzira je li riječ o teretani ili košenju livade. Ne morate svakog dana voziti kilometre na biciklu, no svakako radite nešto što vas veseli. Naše tijelo prilikom tjelovježbe otpušta endokanabinoide i hormone koji ublažavaju stres.
6. Više biljaka u prehrani
Za bolje raspoloženje će vam pomoći više biljaka na tanjuru, a ne zaboravite ni na niskoglikemično bobičasto voće puno antioksidansa. Ako volite slatko, uživajte u malinama, kupinama i drugim bobicama koje popravljaju raspoloženje.
Za zdravlje probavnog sustava birajte hranu bogatu probioticima i prebioticima poput mliječnih proizvoda i fermentirane hrane jer je poznato da zdravlje crijeva utječe i na mentalno zdravlje.
7. Više vode
Iznenađujuća je poveznica između dehidracije i raspoloženja, pa vas sama činjenica da ste dehidrirani može teško oneraspoložiti. Možda je to razlog zašto se osjećate toliko loše. Stoga popijte čašu više nego što ste mislili. Prisjetite se koliko je voda važna za naše fiziološke funkcije jednako kao i za psihološko zdravlje.
8. Sunčajte se
Pokušajte uhvatiti koju zraku sunca već od jutarnjih sati. Sunce potiče nastanak vitamina D u našem organizmu koji poboljšava imunitet, a UVA zrake pomažu boljem zdravlju kože te omogućuju neurotransmiterima da potiču bolje raspoloženje.
9. Izgubite višak kilograma
Ako imate višak kilograma, odaberite najbolji način za sebe kako ćete ih izgubiti. Imajte na umu da je temelj zdravlja balansirana i raznovrsna prehrana te ne izbjegavajte niti jednu namirnicu. Iz prehrane izostavite prerađene namirnice, šećer i nezdrave masnoće te svakako pripazite s količinom soli u hrani.
