Sastojci:
- 125 g brašna
- 50 g šećera
- 50 g maslaca
- 15 ml slatkog vrhnja (za tijesto)
- 600 g miješanog šumskog voća
- 100 g šećera u kristalu (za kremu)
Priprema:
Brašno, šećer, slatko vrhnje i maslac umijesite tako da se dobije homogena smjesa, koju treba oblikovati u tepsiji i zapeći na 200 stupnjeva Celzijevih, 5-7 minuta.
Krema:
Pola količine šumskog voća ukuhajte sa šećerom, na umjerenoj temperaturi, tako da voće ostane cijelo.
Završni postupak:
Poslažite voće preko tijesta, pa preko toga stavite ostatak svježeg voća. Pecite 10 minuta i poslužite toplo ili hladno, po želji sa šlagom.
Izvor: Dobra hrana
